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蛏溜

蛏溜特产照片

涵江特产蛏溜介绍

  蛏溜蛏是涵江著名海产。把蛏肉和适量淀粉拌和后,放入锅中滚汤煮熟,浇入蒜头油,撒上葱珠,淋些米醋即成,叫“蛏溜”,又叫“擦蛏”。它鲜嫩脆滑,味醇爽口,是家常经济菜肴和风味小吃之一。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“蛏溜”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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