荔浦砂糖桔历史渊源

荔浦砂糖桔自1995年从广东引种试种成功，由于荔浦的独特地理气候、独特土壤，决定了荔浦砂糖桔成熟期为1-2月份，加上荔浦市成功的推广树冠盖膜防寒“三避”技术，达到了果实的最佳品质，畅销全国各地。

2017年，荔浦市发展特色农业产业，以示范引领，促进特色产业发展，加强技术培训和技术指导服务工作，确保果农增产增收，提高农业装备设施化程度。

荔浦砂糖桔产品特点

荔浦砂糖桔果实大小均匀、适中，果扁圆形，果顶微凹，果皮光滑有光泽、红色或橘红色，油胞明显，皮薄、果肉脆嫩、化渣、汁多、味清甜，风味浓郁，无核或少核、可食率75%-78%，有香气，品质优。荔浦砂糖桔内在品质：可食率≥75.3%%，可溶性固形物13%-15%，总酸量≤0.36克/100毫升，总糖≥12.4克/100毫升，维生素C含量≥18.0毫克/100克。

荔浦砂糖桔产地环境

1、土壤地貌情况：四面环山、周高中低、自西向东倾斜，中部是起伏的低中丘台地，一部分是石山峰林，将县境切割成数块小盆地。荔浦河、马岭河由西向东流贯全境，形成河谷阶地，最低点为西贡河谷，海拔102.3米，最高点为猪头山主峰，海拔1355.7米。荔浦砂糖桔范围内土层深厚、肥沃、疏松、排灌方便，65.8%的土壤为潴育性水稻土，土体较厚，可达100厘米以上，发育层次明显，耕层厚14-17厘米，质地轻壤至中壤，pH值5.5-6.5，土壤理化性状好，有机质含量高，质地及酸碱度适中，且土壤耕种历史悠久，宜耕期长，对肥料反应快，土壤较肥沃，这样的土壤条件非常有利荔浦砂糖桔的生长，为荔浦砂糖桔优质品味打下良好的基础。

2、水文情况：荔浦砂糖桔种植地域范围内的河流属珠江水系两江支流，流域面积大于50平方公里的河流有11条，总长316公里，呈扇状分布。有中小型水库45座，引水工程21处，天然水塘273个。水资源较丰富，水利沟、渠遍布各乡镇、村屯，排灌便利。适宜荔浦砂糖桔生产。

3、气候情况：荔浦砂糖桔种植地域范围地处北回归线北侧，属中亚热带湿润气候区，年平均气温19.7℃，无霜期316天，年平均降雨量1442.1毫米，雨量最多的集中在4-8月，占全年雨量的68.3%，年平均相对湿度79%，年日照平均数1536.6小时。全年四季分明，冬短夏长，温、光、雨量充足，非常适合荔浦砂糖桔的生长发育，有利于荔浦砂糖桔光合产物的积累和品质的提高。

荔浦砂糖桔产品荣誉

2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“荔浦砂糖桔”实施国家农产品地理标志登记保护。

荔浦砂糖桔地理标志

荔浦砂糖桔农产品地理标志地域保护范围包括东昌镇、新坪镇、杜莫镇、荔城镇、青山镇、修仁镇、大塘镇、花篢镇、双江镇、马岭镇、龙怀乡、茶城乡、蒲芦乡，辖10个镇3个乡141个村。东到思贡村、西到下龙村、北到龙坪村、南到榕洞村。地理坐标为东经110°06′至110°41′，北纬24°18′至24°46′。

1、园地选择：选择土层深厚、疏松、富含有机质、地下水位较低、能排灌、向阳、土壤pH值为5.5—6.5的地块。选择岭地、丘陵建园的坡度宜在25度以下，并宜修筑水平梯地；水田建园要求地下水位在0.6米以下。

2、品种范围：选用荔浦砂糖桔品种。选择在农业部门注册的、品种纯正的无病健康苗木为种苗。

3、生产过程管理：严格按照《荔浦砂糖桔标准化生产技术规程》进行生产管理，对生产中使用的农药、肥料进行严格的质量规范，施肥以有机肥、生物肥为主杜绝违禁用农药的使用，清结田园卫生，确保荔浦砂糖桔生产安全。

4、果实采收及产后处理：根据市场需求，荔浦砂糖桔鲜销果在果实正常成熟、果皮完全着色，呈现桔红或红色，口感香甜爽口时采收。采用“一果两剪”法，第一剪离果蒂1-2厘米处剪下，再齐果蒂剪平，采果时轻拿轻放，避免果实受机械损伤。通过清洗、风干、分级、包装或贮运保鲜等环节即可上市。

5、生产记录要求：生产过程中要建立生产档案，对种植品种、病虫害发生情况、技术措施，肥水管理、产品收获等田间操作应进行详细的记录。对农药、化肥等投入品使用进行认真登记，并妥善保存。实现荔浦砂糖桔生产全过程的有效监控和农药、肥料使用的标准化，规范化管理。

6、包装：选用的纸箱、泡沫筐等，要求大小一致，清洁、干燥、牢固、透气、无毒、无异味。包装材料符合GB/T5737的规定。

7、贮存：鲜果的贮存应该放置在预冷库，一般温度控制在5-8℃，库内温度变幅控制在2℃以内。果实出库前应缓慢升温到环境温度。

8、运输：运输工具应清洁、无毒、无异味、无污染，并应有防晒、防雨设施。不得与有毒有害、有不良气味的物品同批运输。装运时应轻装轻卸，防止机械损伤，注意通风透气。