荔波蜜柚历史渊源

20世纪90年代，贵州省荔波县始从福建平和引进种植蜜柚；

2009年，荔波县委县政府制定了《荔波县10万亩特色水果产业发展规划》，并出台了相关的扶持政策，把蜜柚作为主要产业来发展；

2015年，荔波县成立荔波县蜜柚种植专业合作社。

荔波蜜柚产品特点

荔波蜜柚皮薄、囊瓣大、果肉柔嫩多汁、化渣、甜酸适口，果汁含糖8—11克，维生素C48.93—51.98毫克，可溶性固形物10.7—11.6克，可食部分68%左右。荔波蜜柚富含维生素C以及10多种矿物质营养元素，具有消食和胃，理气化痰，生泽止渴等性能，对气滞腹胀、痰多色白、咳嗽喉痒、消化不良、便秘、醒酒解毒等都有显著疗效。果肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，有益于糖尿病、心血管病患者。

荔波蜜柚产地环境

荔波蜜柚产自贵州省荔波县，荔波县属于中亚热带季风湿润气候区。气温分布的总趋势是南高北低。地势每升高100米，气温大致下降0.55℃；河谷地带比同高度的山地，东西向槽谷比南北向槽谷，南坡比北坡，封闭型谷盆地比同高坡地气温高。全县年平均气温18.3℃。全县常年最热月为7月，最冷月为1月。7月平均气温为27.0℃以下，极端最高气温不超过40.0℃；1月平均气温各地均在5.5℃以上，极端最低气温在-10.0℃以上。

荔波地处贵州广西两省区的交界处，地形聚集了贵州高原和广西丘陵的综合优势，既有高山，也有丘陵，属于喀斯特地形地貌，适宜种植蜜柚。

荔波蜜柚产品荣誉

1997年，荔波蜜柚在全国早熟柚类评比中获优质奖；

1998年11月，荔波蜜柚在全国第五次柚类评比大赛荣获金杯奖；

2018年3月，原国家质检总局批准对“荔波蜜柚”实施地理标志产品保护。

荔波蜜柚地理标志

荔波蜜柚产地范围为贵州省荔波县玉屏街道、朝阳镇、佳荣镇、茂兰镇、瑶山乡现辖行政区域。

品种

适宜当地种植地方品种。

立地条件

产地范围内海拔350米至800米，年均温18℃以上，≥10℃年积温5400℃以上，土壤质地以壤土、砂土壤为主，疏松肥沃，土壤有机质≥1.5%，土壤pH值为5.0至7.0，土层厚度≥1米。

栽培管理

砧木：优选酸柚。

定植：柚苗秋梢转绿老化后定植，春植2月中下旬，秋植10月中下旬。

栽植密度：10°以下的缓坡地，株行距约4米×4米，每667平方米（亩）栽植40株至42株；坡度10°至25°的山地、丘陵，株行距3.5米×4米，每667平方米（亩）栽植45株至47株。

栽植技术:直径50厘米的小穴，修剪苗木入穴，根系与土壤紧密接触，踩实，覆土盖平。嫁接口露出地面3厘米至5厘米，在定植穴上做直径80厘米至100厘米、高15厘米的树盘。定植后浇足定根水。

土肥水管理:

土：深翻扩穴，熟化土壤，用石灰调整土壤酸度，改良土壤从树冠外围滴水线处挖40至50厘米深、40至50厘米宽的扩穴沟，逐年向外扩展40至50厘米。

肥：春、夏、秋梢抽生期追肥各1次，以有机肥为主，年施腐熟有机肥≥3000千克/公顷。

水：穴内灌足水，采果前10天停止灌水。

花果管理:树型为自然开心型，花蕾黄豆般大时开始疏花，幼果直径4厘米后开始疏果，叶果比为200至300：1。

采收

9月下旬果皮转色面积≥3/4后分期采收，贮藏果比鲜销果早7天至10天采收。

质量特色

产品感官特色：果形呈倒卵圆形，果肩圆尖，果皮淡黄色，皮薄，易剥，囊瓣大,果肉颜色有白、黄、红，果肉饱满、柔嫩多汁、化渣、酸甜适度、香气浓郁。

产品品质特色：单果重1000克至2500克，可食率≥65%，可溶性固形物含量≥10%；总酸（以柠檬酸计）≤10克/千克，固酸比≥11，总糖（还原糖计）≥2.5克/100克。

安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

荔波蜜柚产地范围内的生产者，可向荔波县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经贵州省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。荔波蜜柚的检测机构由贵州省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。