开平刀：产于开平镇。其特点为：刃薄、刀刃锋利。硬度适宜，不崩不卷。刀把牢固，经久耐用。品种有厨刀、屠宰刀、工具刀、农具刀等1多个品种。开平刀已有2多年历史。…详情 ▷

义顺商店的大麻花是开平的传统小吃之一。金黄色的麻花又酥又软，又香又甜。制作方法：材料：1杯牛奶、两个鸡蛋，2大勺植物油、3杯半高粉（标准量杯，一杯毫升）、1小勺盐、6大勺糖、2小勺干酵母做法1、牛奶加热后放到室温，融化酵母后，倒入盆中，加入打散的蛋液，油，…详情 ▷

甜玉米（）是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心，栽培历史…详情 ▷

唐山特产酥糖拥有上百年历史与唐山麻糖齐名此产品用大米麦子等粮食作物以纯手工的方式熬成糖稀再加入纯花生粉精制而成色泽金黄大小象1厘米长的金条。入口非常香甜酥脆余香沁人心脾且营养丰富连没牙的老人和小孩也极爱食用。…详情 ▷

万里香烧鸡创始于1944年，是唐山驰名的传统食品。其特点是“型似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”。作为唐山正宗万里香烧鸡的生产企业——万里香烧鸡厂，技术上在保持万里香传统风味的基础上，博采十大名鸡众长，经过72次试验，研制出“型似琵琶、色泽棕…详情 ▷