湖南特产-P5
芦苇笋是阳春三月刚出土的芦苇嫩茎尖。芦苇(又称岗柴、古称蒹葭),三国时期诸葛亮以芦苇作屏障智算华容道;《诗经》曰:“蒹葭苍苍、白露为霜,所谓伊人、在水一方”,如诗如画、似真似幻;《本草纲目》记载,芦苇属中草药,有消渴克热等作用;而今,芦苇笋成为餐桌美味佳肴…详情 ▷
以临湘市龙窖山地域范围内所产瘤状茎用芥菜、萝卜、山泉水为原料,采用当地特定工艺制成的,具有鲜、香、嫩、脆、辣独特风味的盐渍酱菜。中文名:龙窖酱菜英文名:Lll主要原料:榨菜、萝卜营养成分:富含维生素1、谷氨酸和铁、锌、锰等微量元素名称来历龙窖酱菜因龙窖山而…详情 ▷
宁乡牲猪则是我国著名的地方优良猪种之一。它具有适应性广,易熟易肥,畜脂力强,屠宰率高,肉质细嫩等特点。特别是加工腌制腊肉,色泽金黄,肥膘透明,别有风味。仔猪作烧烤猪,尤其味美色佳。因此在国内外享有较高的声誉。许多国家的农畜牧代表团都曾来宁乡考察牲猪的情况。…详情 ▷
浏阳金桔已有一千多年的栽培历史,最早见于宋朝《食货志》:“浏邑之东,山深土满,遍地沃壤,宜于种桔”,“其大者如金钱,小者如龙目,色似金,肌理细莹,圆丹可玩,啖者不剥去金衣,食用以渍蜜为佳”。据《湖南省志》记载,浏阳金桔明朝列为“贡果”。清同治年间,大光、达…详情 ▷
天岩寨柑桔是湖南省长沙市浏阳市天岩寨的特产。天岩寨位于浏阳市古港镇、永和镇和高坪乡交界处,有以优质椪柑为主的果林13亩,25年总产优质椪柑5多万斤。天岩寨果园获农业部无公害优质水果认证,注册了“天岩寨”商标。天岩寨柑桔为农产品地理标志产品。天岩寨位于浏阳市…详情 ▷
浏阳花炮是驰名中外的湖南传统特产和主要出口商品之一,工艺精美,质量优异曾获美国芝加哥万国博览会的优等奖。浏阳制作烟花鞭炮,久负盛名,素有“鞭炮之乡”誉称。烟花品种,名目繁多,主要按燃放效果分为喷花、旋转、旋转升空、火箭、吐珠、践香、小礼花、烟雾、造型玩具、…详情 ▷
大围山梨是湖南省长沙市浏阳市大围山镇的特产。大围山梨果肉白色,肉质脆嫩,多汁,果核极小。大围山梨为国家农产品地理标志保护产品。大围山镇地处湖南省东北部,湘赣边境,北与平江接壤,东与江西铜鼓相邻,南界张坊镇,西连达浒镇,闻名遐迩的浏阳河发源于此,璀璨的湘东明…详情 ▷
“罗代黑猪”指的是长沙县双江、金井和与之相邻的平江县一带的传统土猪——大围子猪。它起源于长沙县双江镇,因其毛色纯黑且双江原名“罗代”而俗称“罗代黑猪”,是湖南省优良的地方生猪品种之一,也是长沙县著名的土猪品牌。“罗代黑猪”品种优良,肉质鲜嫩,营养丰富,含有…详情 ▷
龙窖腐乳因龙窖山而得名。据考证龙窖山是瑶文化的发源地,位于湖南省临湘市区东南,以盛产龙窖腐乳出名。龙窖腐乳不仅是一种传统的食品,而且是瑶文化遗迹最好的体现。临湘龙窖山属幕阜山余脉,山林面积15万亩,最高峰海拔12611米,山势高峻、涧深洞长、蜿蜒百里,是为…详情 ▷
柑果扁圆形,形似柿饼。果形指数75,大小整齐,单果量155195克。柑果皮橙黄色,密布皱纹,凹凸不平,凸起部分宛如一粒粒玛瑙。囊瓣短肾形,瓣内橙黄色,柔软多汁,柑内含丰富的黄胴成份,有很大的药用和食疗养生价值。《本草纲目》载此柑在汉朝由李衡始种于武陵洲上。…详情 ▷
产于桃源县,为全国著名鸡种。桃源鸡又名铜锤鸡,因其颜色金黄,鸡腿形似铜锤。故名。据《桃源县志》记载,桃源喂养这种鸡已有3多年历史。桃源鸡为肉用型鸡,肉嫩味美,体内脂肪不多。肉用型。原产于湖南桃源县、三阳港和深水港一带,外貌特征:体格高大,近正方形。公鸡羽毛…详情 ▷
桃源野茶王,湖南省桃源县特产。中国国家地理标志保护产品。该茶为濒危的山地野生大叶茶品种。具有“叶片肥大、叶质柔软、叶色深绿、芽头硕壮、茸毛较多、汤色翡翠、气味芳香、余味悠长”等特点。经当地研发保护,实现了该品种的人工繁育,产量逐步上升。1997年“桃源野茶…详情 ▷
临湘浮标是湖南岳阳临湘市的特产。钓具界有“威海的杆,临湘的漂”的美誉,临湘已成为国内乃至国际上知名的浮标生产基地。1993年,临湘由当时的县经济协作办引进台商与长安镇合资,兴办了当地第一家浮标生产企业。由于浮标生产属劳动密集型产业,技术含量低,产品利润率高…详情 ▷
龙山七姊妹辣椒龙山县蔬菜产业协会“龙山七姊妹辣椒”是明末传入武陵山区的南美洲番椒,历经数百年栽培、选育而成的独特的农家蔬菜品种资源。龙山县多样广袤的地理形态和北红南沙的土壤资源、亚热带充沛光热、温润适宜的气候资源,有机循环利用的农家肥资源培育出“龙山七姊妹…详情 ▷
地域范围全县茶叶生产主要分布在太平铺、茶庵铺、杨溪桥、凌津滩、沙坪、桃花源、牯牛山、西安等3多个乡镇特定品质桃源大叶茶系桃源大叶经过独特工艺精制加工而成的茶制品的统称,按加工工艺和产品品质分为:桃源大叶芽茶、桃源大叶毛尖、桃源大叶绿茶。该品种枝条粗壮,芽头…详情 ▷
兰花萝卜又名蓑衣萝卜,是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料,辅之以辣椒粉、盐创制而成。后经改进,萝卜经数刀切后,仍为一个整体,提起时形同盛开的兰花,又如过去农民的雨具蓑衣,故得名。它保存了传统的鲜辣风味,又有脆嫩郁香的余味;同时,还有助…详情 ▷
产地:中国湖南浏阳。历史:浏阳菊花石雕已有悠久历史。据传说,在2多年以前,当地人们在浏阳河上游碧波潭附近采石砌堤时,无意中发现了这种奇特的岩石,于是当作珍物取回家中供奉厅堂,或者陈设于书案,也有的将它雕刻成砚台、笔筒、花瓶之类工艺品。从此,浏阳菊花石和菊花…详情 ▷
浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系,相传起源于明朝,历经5多年发展。以蒸腊菜为主,基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头,以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸…详情 ▷
湘绣是湖南的传统特色手工艺品,以其浓郁的湘楚地方文化特色和高超的刺绣艺术而闻名天下,是中国的四大名绣之一。1995年,首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会授予原湖南省长沙县沙坪乡,今湖南省长沙市开福区捞刀河镇“中国湘绣之乡”的美誉。座落于“中国湘绣之乡”…详情 ▷
岳州青瓷素有盛名,历史悠久。青瓷源于商周,盛产于唐,具有造型古朴大方,晶莹润泽,清淡雅致等特点。古岳州窑窑址,在今湘阴县铁角咀窑头山,是唐朝六大青瓷名窑之一。岳阳瓷厂经过反复试验,新制的岳州青瓷,采用优质高岭土,经现代机械制作,再经过136度高温烧制而成。…详情 ▷
临湘黑茶是湖南省岳阳市临湘市的特产。临湘黑茶可谓名声在外:自康熙年间起,临湘青砖就远销俄罗斯,极盛时年销量达17万吨,而今出口外销仍然连续8年位居全国首位;在青海、内蒙古等边销市场,临湘黑茶更是家喻户晓。临湘有着适宜茶叶生长的海拔高度、降雨量、温湿度、土壤…详情 ▷
张谷英油豆腐属张谷英名菜系。用张谷英产的黄豆、渭洞茶油和龙涎井清泉,采取传统工艺加工而成。色泽金黄,空心酥软,内含丰富的蛋白质、维生素、维生素、铁、钙、磷质,味道鲜美可口,常食对减肥健身、防治高血压、便秘等有明显作用。湖南岳阳县的张谷英镇有近6的历史,是国…详情 ▷
广兴洲镇蔬菜基地依照无公害蔬菜的标准、技术,实现无公害化生产,充分利用国际市场,逐步调优蔬菜的种植园内结构、品种结构,实现布局立体化、种植良种化和品种多样化,通过“企业基地农户”和“市场协会基地农户”的产销模式,不仅增产而且增收,广大种植户得到了实惠。记者…详情 ▷
岳州扇品种繁多工艺精湛,美观耐用。目前品种多达2多个,主要分为纸扇、羽毛扇、绢扇、骨扇、宫扇、帽扇、轻便扇、套扇、戏剧舞蹈扇和香木扇等十几大类。岳州羽毛扇是以洞庭湖一带的天鹅、野雁、鹰、鹳鹤等名贵鸟类的羽毛制成的。羽毛经过清理、梳洗和分类,然后按其形状、毛…详情 ▷
樟树港辣椒是湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产。樟树港辣椒味纯不涩,椒香浓烈且明显高于其它品种,清炒时皮肉不分离,清脆而柔软,味道十分鲜美。樟树港辣椒获国家地理标志证明商标。樟树镇位于湘阴县东南部,是一个毗邻洞庭湖依傍湘江的低山岗地乡镇,西面有一个弯曲的湘江与…详情 ▷
石门柑橘出产于石门县山区独特的土壤气候环境中,山多林密,环境清幽,水、土、大气没有污染,光照条件好,是全国生态示范区,具有得天独厚的优质果品生产先天的资源优势,被国际果业界认定为“蜜橘绝佳产地”。据史志记载,早在多年前的明朝洪武年间,石门就是江南著名的柑橘…详情 ▷
湖南醴陵市是全国有名的烟花、鞭炮主产区,素有“烟花之乡”之美称。醴陵是烟花鞭炮的发源地,历史悠久。据史料记载,醴陵生产花炮始于唐而兴于宋,至今已有13多年的历史,花炮祖师李畋就是醴陵富里镇麻石村人氏。在漫长的发展过程中,醴陵花炮经过一代又一代勤劳而智慧的醴…详情 ▷
醴陵还是花炮祖师李畋的故乡,花炮生产,历史悠久,遍布城乡。醴陵花炮走出了一条由没落到辉煌的创业之路,实现了产品由单一向多元转变,由千百年的传统生产技术向传统技术与现代科技成果相结合转变,由内销为主向出口内销并举转变,花炮产值位居全国主要产区县(市)前茅,并…详情 ▷
攸县麻鸭是湖南省著名的蛋用型地方鸭种,全身羽毛黄褐色与黑色相间,形成麻色,故称麻鸭,具有体型小、生长快、成熟早、产蛋多、饲料报酬高和适应能力强的特点。。攸县麻鸭一般在7~75日全身长满羽毛,9日龄公鸭为112克,母鸭为118克,12日龄公、母鸭均为124克…详情 ▷