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贵南特产

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贵南黑藏羊黑藏羊,主产于贵南县,散见于环湖各县。所产羔羊毛色黑亮、美观,称之为“黑紫羔”。藏羊又称藏系羊,英文名称,是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原,青海是主要产区。分布广,家畜中比重最大。依其生态环境,结合生产、经济特点,可分为高原型、山谷…详情 ▷

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贵南藏绣是青海海南贵南县的特产。藏绣是我国少数民族刺绣派别中最具有影响力的一种艺术,是雪域藏区农耕文化与佛教文化相结合的产物,凝聚着藏族劳动妇女的智慧和创造,是优秀的藏族民间传统文化之一。位于青海省海南藏族自治州的贵南县,拥有历史悠久、底蕴深厚的传统藏绣,…详情 ▷

贵南油菜花蜂蜜是青海省海南州贵南县的特产。油菜蜂蜜为特浅琥珀色,透明、粘稠的液体或结晶体,滋味甜润具有蜜源植物特有的花的香味。贵南是青海省主要的油菜产地之一,达到年产26万斤的规模。这里的油菜花蜂蜜以产量高、质量优闻名省内外,每年约有185万斤蜂蜜、17斤…详情 ▷

桦树汁是从桦树皮下汲取的液汁。青海高原的桦树林,在金秋时节,金黄的桦树叶子映衬着红白色的树干,是一幅绝美的风景图。但人们怎能想到,古人用桦树皮作箭囊、盛物盒,今人则从活桦树皮下汲取树汁作饮料。其汁洁白如乳,甜淡有余香。《中药大辞典》记载着桦树汁中有桦脂醇、…详情 ▷

用青海湖湟鱼烹制的菜肴。此菜刀工均匀整齐,烹制后鱼肉外翻如毛,鱼尾翘起,形如松鼠,故名之。具有色泽红亮,酸中带甜,外脆里嫩的特色。原料:湟鱼,精盐,料酒,面粉,白糖,醋,胡椒粉,辣面,姜粉。做法:1、先将湟鱼去内脏,洗净,除去脊椎骨和腹刺,切成柳叶花刀,用…详情 ▷