贵德特产
贵德蜂蜜常温下呈乳白色或金黄色，全部结晶，无发酵征状。有蜜源植物花的气味，甜润细腻。贵德蜂蜜获地理标志保护产品。贵德蜂蜜质量技术要求一、蜜源植物产地范围内的油菜（Lll）和藿香（（y））、薄荷（lly）、香草（lll…详情 ▷
贵德县建成的2吨易稼源蔬菜保鲜库投入使用，海南州蔬菜生产正逐渐向着集中化、规模化生产方向发展，贵德县借助已注册的“贵德辣椒”商标，在尕让乡黄河村种植无公害辣椒5亩，并辐射周边地区二连、希望等村种植露天辣椒26亩；贵德辣椒因其身长、皮薄、肉厚、微辣、口感较脆…详情 ▷
长把梨属白梨系统，也有人把它归入新疆梨系统，又名甜梨或长柄梨，柄把长约为果长的五分之四左右。梨果倒卵形，一般重克至克，果皮黄绿，果肉白嫩，质酥软脆，汁多味芳，含糖量在以上。贵德长把梨为中熟品种，月下旬至月上旬成熟。长把梨树冠高大，树姿开张，象一把撑开的伞。…详情 ▷
醪糟本是江南产米区以糯米加甜曲制成的发酵食品。青海不产糯米，这个小吃纯系从内地传人，据传已有近百年的历史。它在西宁“落户”后，经过经营者多年的实践和再创造，在配料和加工中增添了鸡蛋和牛奶，为醪糟增添了浓郁的高原风味。据老年人回忆，清末时民和、西宁有销售清水…详情 ▷
贵德软儿梨是青海省海南州贵德县的特产。贵德软儿梨获国家地理标志证明商标。每到金秋十月，被誉为“青海小江南”的贵德县，就到处是一派瓜果飘香的丰收景色，一篮篮绿中透黄的软儿梨在街头巷尾散发出诱人的酸甜香味。29年全县软儿梨总产量达25万公斤。目前，贵德软儿梨已…详情 ▷
念珠藻科念珠藻属的一种食用藻。因贴地生长，故称地皮或地软。茶褐色，片状。主产于贵德、海东、西宁和门源。生于海拔米的干草原及荒漠化草原。耐干旱，干至手搓即碎，得水又能生长；耐寒冷，在仍能生存。传统副食品，民间采食已久，吃法颇多，可炒、烩、炖，亦可做馅，其味皆…详情 ▷
雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。本品为常用中药，神农本草经列为中品。现市售品种类规格较多，由于原动物不同，分为花鹿茸（黄毛茸）和马鹿茸（青毛茸）两种；由于采收方法不同又分为砍茸…详情 ▷