济宁特产-P4
金山大樱桃生态观光园是邹城市21年生态邹东建设重点项目。项目一期总投资86万元，规划面积555亩，工程于21年1月1日正式开工，计划将于211年5月1日竣工。园区建成后，可实现年产大樱桃25吨，年产值1亿元。园区建设内容主要以农田水利和道路建设为基础，以发…详情 ▷
28年6月，嘉祥石雕登上了国家文化部公布的“第二批国家级非物质文化遗产名录”。自古嘉祥“家家闻锤响，户户操钎忙”。千年以来，中国嘉祥凭借其独特的地理优势，和嘉祥人民的智慧与勤劳，得以一直屹立在中国石雕文化的巅峰。每年有数以万计的各类石雕艺术品从这里，输向全…详情 ▷
牛蒡原产于中国，以野生为主，公元94年前后传入日本，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的珍贵性，台湾已作为蔬菜食用多年，有牛蒡发祥地之称，现日本人把牛蒡奉为营养…详情 ▷
白莲藕。县之辛店乡、次邱乡东部、南站镇西部，地处泉河下游，蜀山湖之滨，土壤粘重而保水性强，水源充足，故当地农民在历史上就有白莲藕的传统与技艺盛传白莲藕的故乡就在这里。建国前后，上述乡镇各村几乎家家种藕。5年代末，6年代初，大批“资本主义之风兴起，藕池渐为减…详情 ▷
荸荠原名乌芋，“其根如芋，而色乌也”（李时珍语），属莎草科植物。荸荠之名始于元代的《日用本草》。早在6年前，汶城西南鹿庄村方外3公里的地带就有种植。据传：明朝开国皇帝朱元璋车驾出巡，驻跸汶上，鹿庄袁某曾以荸荠进奉，受到皇帝及其近臣的交口称赞。自此，汶上荸荠…详情 ▷
一、马坡金谷的由来；马坡金谷产于著名的金谷之乡——山东省金乡县马庙镇，自古便被盛誉为国内四大名米之首。马庙镇程李庄村北的马坡地块是金谷的发源地。早在清朝康熙皇帝下江南时，路过此地，膳用小米粥，堪称人间美味，从此金谷被更为贡米，此地也因康熙皇帝当时骑着一匹白…详情 ▷
“泗水绿豆”国家地理标志农产品绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是中国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说。在炎炎夏…详情 ▷
泗水西瓜是山东省泗水县种植的西瓜。山东省泗水县素有“西瓜之乡“的美誉，其西瓜个大，甜度高，糖度在12度以上，西瓜脆，新成熟的瓜瓤晶莹剔透，入口就化，个头匀均等特点。大棚西瓜泗水西瓜种植面积21万亩，其中大棚面积3万亩，中小拱棚18万亩。品种主要有京欣系列、…详情 ▷
泗水裘皮羊原产于山东省济宁市的泗河两岸培育历史悠久生物学特性独特公羊头长26只角形象威武雄壮是我国珍贵的畜牧遗产资源。泗水裘皮羊具有适应性强、裘用价值高、肉品质量好等优点但也存在个体小、生长慢、个体产肉量及繁殖率低等缺点。泗水县畜禽良种推广协会申请的泗水裘…详情 ▷
柘沟土陶柘沟土陶的柘沟陶土属非金属矿物。该矿以柘沟为中心，东起洛里村，西至董庄，北起郭家岭，南到朱家村，面积26平方公里，储量122亿立方米。距地面一般—6米，易于开采，年耗量约2万立方米。柘沟陶土系单一五色（白、红、黄、灰、绿）陶土，化学元素齐全，比例适…详情 ▷
泗水苹果是山东省济宁市泗水县的特产。泗水苹果获国家地理标志证明商标。213年，泗水县圣水峪镇北东野苹果种植专业协会申报的“泗水苹果”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：127658。泗水县圣水峪镇北东野苹果种植专业协会12…详情 ▷
泗水核桃是山东省济宁市泗水县的特产。泗水核桃获国家地理标志证明商标。泗水县现有核桃种植面积22万亩，并形成“元丰”、“鲁光”等品牌，在周边地区有一定的知名度和影响力。泗水县泉林镇北贺庄村核桃基地被国家林业局命名为“国家级核桃示范基地”，成为首批28个国家级…详情 ▷
泗水黄姜泗水县金庄镇瓜菜协会水生姜已有百余年的种植历史，为山东名产蔬菜之一，也是我国生姜主要出口品种。当地栽培主要品种片姜：生长势较强，一般株高78厘米，叶披针形，叶色翠绿，分枝性强，每株具115个分枝，多者可达2枚以上，属密苗类型。根茎黄皮黄肉、姜球数较…详情 ▷
泗水大樱桃泗水县星村镇北陈村超圣仙大樱桃协会樱桃（学名：），是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高26米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛…详情 ▷
泗水黄牛泗水县圣水山畜牧养殖协会黄牛是中国固有的普通牛种。角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼…详情 ▷
金乡不仅盛产大蒜，而且拥有2万亩无公害蔬菜基地，目前，年产蔬菜5亿公斤，有圆葱、芹菜、黄瓜、辣椒等3多个品种常年应市。引进种植美国、日本系列圆葱1万亩，1996年被国家命名为“中国圆葱之乡”。金乡人民培育的“金谷”牌小米色泽金黄，性粘汤浓，悬而不浮，油而不…详情 ▷
【济宁青猾皮】一种珍贵的轻裘皮。它是以菏泽、济宁等地农村出产的青山羊羔皮为原料，精心鞣制而成。这种羔皮是将生下来1～3天的羊羔宰杀所得，花形多种多样，美观大方。毛色由黑、灰、白3色组成，分布均匀，色调素雅，又由于这3色毛的组成比例不同，形成深浅不同的颜色，…详情 ▷
马集烧鸡是山东省嘉祥县妇孺皆知的饮食文化品牌，因其香酥可口、味道鲜美、风味独特而深得大家喜爱。制作人：马士良，男，66岁，马集乡马集村人，个体工商户。马集烧鸡自马士良之父马登榜开始创制。马登榜6岁时开始研制烧鸡的煮制与配料，自成一家，设店经营，地点在马集村…详情 ▷
嘉祥红皮大蒜，名闻全国，出售各地，是山东省定名的土特产品。大蒜，古名为“葫”，亦称葫蒜。据北魏贾恩勰著《齐民要术》卷三《博物志》载：“张骞使西域得葫蒜”。公元前119年西汉武帝时期，张骞出使西域返回时，将葫蒜引入中原。又据东汉崔实著《东观汉记》云：“李恂为…详情 ▷
用桂鱼和鸡肉等腌渍、烤制而成。烤花揽桂鱼，是孔府“满汉全席”上的一道特色名菜。成菜色泽白中泛红，肉质细嫩，滋味鲜美。做法：将桂鱼刮去鳞，剁去脊翅、尾巴，从口内取出内脏，洗净，用刀将鱼下巴划开，两面打斜刀，置于盘中，加绍酒、精盐、葱段、姜片、花椒腌渍约15分…详情 ▷
倪家牛肉面始于1984年，是嘉祥最具代表性的特色小吃之一。1983年河南著名羊肉烩面进入嘉祥，赢得嘉祥消费者的追捧，可以说是风靡一时。当时，倪广亮先生也前去品尝，却发现其羊肉属热性不宜经常食用，与我们当地人的膳食习惯不同。倪广亮先生结合自己掌握的面点基础，…详情 ▷
豆腐乳又称腐乳，是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料混合制成的。豆腐乳种类较多，大都口味鲜美，有除腥解腻的作用，适于佐餐或作调味料，如火锅调料等。营养功效：豆腐乳的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、，以及钙磷等矿物质。豆腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后…详情 ▷
嘉祥石影雕是济宁重点旅游商品开发项目，经过16多年的发展到今天已成为一门高雅的艺术品。其不仅把园雕、浮雕的空间立体压为平面，还借助光影、点面的视觉效果，使平面图象幻化出多方位、多侧面、多层次的立体感。石影雕选用色泽墨黑光亮如镜的墨玉石材，用合金钎钻全部人工…详情 ▷
【细毛山药】嘉祥县疃里乡董家村一带栽培的山药，块根呈圆柱形，表面生有细毛，故名细毛山药。细毛山药色黄、皮薄，有红褐色斑痣，肉质细白，种植历史已有2余年，1985年被评为山东省蔬菜优质产品，被收入《山东农业名产》一书。嘉祥细长毛山药属于山药的一个地方品种，栽…详情 ▷