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转面

转面特产照片

沁水特产转面介绍

  将碱、盐溶于水中和面,用擀杖压出光亮后,抹以植物油,醒30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美,光滑可口。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“转面”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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