巴州特产川明参介绍
川明参（学名：Chuanminshen violaceum Sheh et Shan） 是伞形科，川明参属多年生草本植物，高可达150厘米。根颈细长，富淀粉质，味甜。茎直立，圆柱形，基生叶多数，呈莲座状，叶鞘带紫色，叶片轮廓阔三角状卵形，先端渐尖，基部楔形或圆形，上表面绿色，下表面粉绿色，光滑无毛；叶片小；至顶端叶更小，裂片线形，细小。复伞形花序，花序梗粗壮，无总苞片或仅有1-2片，薄膜质，花瓣长椭圆形，小舌片细长内曲，暗紫红色、浅紫色或白色，萼齿显著，花柱长，4-5月开花，5-6月结果。
分布于中国四川、湖北等地，以金堂和青白江一带所产之川明参药材质量最佳。多为栽培植物，四川平武、北川、南川以及湖北宜昌、当阳等地有野生的。生长于山坡草丛中或沟边、林缘路旁。
该种根入药，为中药材，有利肺、和胃、化痰、解毒作用。
川明参形态特征
多年生草本，高30-150厘米。根颈细长，埋于土中；根圆柱形，长7-30厘米，径0.6-1.5厘米，通常不分枝，顶部稍细，有横向环纹突起，稍粗糙，其余表面细致平坦，黄白色至黄棕色，断面白色，富淀粉质，味甜。
茎直立，单一或数茎，圆柱形，径2.5-5毫米，多分枝，有纵长细条纹轻微突起，上部粉绿色，基部带紫红色。
基生叶多数，呈莲座状，具长柄，叶柄长6-18厘米，基部有宽阔叶鞘抱茎，叶鞘带紫色，边缘膜质；叶片轮廓阔三角状卵形，长6-20厘米，宽4-14厘米，三出式二至三回羽状分裂，一回羽片3-4对，下部羽片具长柄，向上柄渐短至无柄，长卵形，二回羽片1-2对，羽片短柄或无柄，卵形，末回裂片卵形或长卵形，先端渐尖，基部楔形或圆形，不规则的2-3裂或呈锯齿状分裂，长2-3厘米，宽0.6-2厘米，上表面绿色，下表面粉绿色，光滑无毛；茎上部叶很少，具长柄，二回羽状分裂，叶片小；至顶端叶更小，无柄，叶片3裂，裂片线形，细小。
复伞形花序多分枝，花序梗粗壮，伞形花序直径3-10厘米，无总苞片或仅有1-2片，线形，薄膜质，伞辐4-8，不等长，长0.5-8厘米；小总苞片无或有1-3片，线形，长约4毫米，宽约0.3毫米，膜质；花瓣长椭圆形，小舌片细长内曲，暗紫红色、浅紫色或白色，中脉显著；萼齿显著，狭长三角形或线形，花柱长，为花柱基的2-2.5倍，向下弯曲。
分生果卵形或长卵形，长5-7毫米，宽2-4毫米，暗褐色，背腹扁压，背棱和中棱线形突起，侧棱稍宽并增厚；棱槽内有油管2-3，合生面油管4-6；胚乳腹面平直。花期4-5月，果期5-6月。
川明参主要价值
【药性】味甘；微苦；性凉；归肺；胃；肝经。
【功能主治】养阴清肺；健脾肋运。主热病伤阴；肺燥咳嗽；脾虚食少；病后体弱。
【用法用量】内服：煎汤，6-15克。
【使用注意】风寒咳嗽者禁服。
川明参生长环境
生长于山坡草丛中或沟边、林缘路旁。喜凉爽、湿润气候、较能耐寒，不耐高温。宜在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或壤土栽种，切忌在粘重、汗湿和含砾石多的土壤栽培。
川明参保护现状
川明参列入《世界自然保护联盟红色名录》（IUCN）中，保护级别为濒危（EN）。
川明参繁殖方法
用种子繁殖，育苗移栽。撒播或条播，8月将拌砂的种子撒入畦面，薄盖细土和稻秆。条播行距23-27厘米，其他要求同撒播。次年8月移栽，按行株距27厘米×（5-7）厘米开沟，直放种根1株，覆盖土杂肥和火灰，再覆土超过根头3厘米，并盖草或稻秆。
川明参补充介绍
川明参是一种名贵的中药品，即可药用，也能食用，是集医疗、食疗为一体的古之贡品。具有补肺、健脾、强身等功能，国内市场每年需求量2万吨以上，我市积累了川明参种植的经验，常年种植1万亩，产量约5000吨以上，目前，已建立了3万亩川明参种植基地，年产川明参2万吨，且我市双林保健食品有限公司已研制的川明参泥，产品生产技术获国家发明专利权，产品1994年、1995年获四川省优秀产品称号。年产量300吨，产品远销北京、上海、成都、重庆、广州、深圳等全国20个大中城市。（ 巴中）
巴州区川明参资源丰富，分布广泛，种植历史悠久。川明参在巴州区习惯称沙参，又名土人参，伞形科草本植物，疗效与保健功能与野生人参相似，是秦岭--大巴山南麓特有的气候条件下多年生的绿色植物。野生川明参在巴州区大多数乡镇零星分布，面积100 hm2。野生川明参主要生长在光照较少的灌木丛中，任其自由生长，基本没有开发利用。栽培川明参主要是渔溪、三河场、花丛、九镇等乡镇，面积533.3 hm2。
巴州川明参既是大宗中药材，又是高级营养保健品，曾是古代宫廷御用贡品，具有安胃养胃、润肠解毒，清利肺热，益肝明目，强筋补血气之功效。巴州川明参主产渔溪，通常称为渔溪川明参，属地方特产，经过三百余年栽培，是迄今为止很优良的川明参品种。经四川省食品发酵工业研究设计院及中国科学院成都生物研究所化验，巴州区川明参内含18种氨基酸、糖、钙、多种维生物和多种微量元素，是不可多得的营养丰富的环保绿色产品，具有质嫩，粉足，汤鲜等特点，其药用价值早载入《全国中药汇编》及《四川中草药大型文献》，有健身、护颜、养神、清肺、化痰、健脾、滋阴等功效，大多用于健身补品和食用配料，老少皆宜。
目前，巴州区已形成了巴州川明参种植、生产、加工、销售产业链，先后建立了巴州川明参省级农业标准化示范区、巴州川明参绿色产品认证基地，培育了多家巴州川明参生产企业，研制出了巴州川明参饮料、罐头、茶叶、保健酒等系列产品，2010年，巴州川明参产值近3亿元，巴州川明参产业和相关产业共吸纳农村剩余劳动力2万余人，带动了运输、餐饮、住宿、休闲等相关产业的加速发展，增加相关行业收入近亿元，有力地促进了农民增收和农业增效。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“川明参”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。