青城山道家老泡菜以青城山鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料，清洗、晾晒后放入用山泉水、盐、花椒等配制而成的泡菜水中泡制而成。

　　 青城山道家老泡菜脆嫩酸甜，解腻开胃。保存数年仍色鲜质坚。

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“青城山道家老泡菜”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。