开远蜜桃独具特色的优良果种，蜜桃果大、果形奇特、果色绿黄有红晕，果肉绿白色、肉质细、质脆，味浓甜。地域范围开远蜜桃的地域保护范围为云南省开远市境内。地理坐标为：东经1341343，北纬2332359。东西长64公里，南北宽52公里，幅员面积195平方公里。…详情 ▷

特定品质一种多年生木本灌木，开远有人称之为“洋棉花树”。此种植物发现于开远，繁殖于开远，推广于开远及周边地区，为全国仅有。此种木棉所结棉桃与草棉相似，但棉花纤维较之草棉细长且韧性好，可单株种植于山坡荒野或屋旁路边空地，且一年可采收两次。文化典故开远木棉是上…详情 ▷

开远小卷粉，是开远市应市独有的小吃。开远地处滇南，过去是滇越铁路的枢纽，历史上不少越南人为谋生计，沿着铁路北上来到中国，把越南一些点心小吃的制作方法也传到滇南一带。开远小卷粉就是越南小吃的基础上，经过开远历代饮食经营者的改革创新，逐步定型为今日这样的。开远…详情 ▷

优质香米开远市农业技术推广中心在无公害污染土壤生产加工的云恢29精米，1994年荣获中国昆明科技成果新技术产品金奖，1995年被评为国家新产品。该产品外观乳白透明，煮食性较好，具有油润光滑、回甜清香及冷后不回生等特点。另外，“滇屯52”和“红优1号”也是开…详情 ▷

乐白道村隶属于乐白道办事处乐白道村委会，属于坝区，全村人口1451人。面积有334平方公里，有耕地884亩、林地593亩。海拔144米，年平均气温195，降水量87毫米，适宜种植蔬菜、水稻、包谷、蜜桃等农作物。近年来，乐白道村积极扶持和推动蜜桃产业向高产、…详情 ▷

开远甜藠头是云南著名特产，系当地腌菜师王宝福在1914年首创，已有近8年的历史。开远甜藠头，颗粒整齐，金黄发亮，香气浓郁，肥嫩脆糯，鲜甜而微带酸辣，具有增食欲、开胃口、解油腻和醒酒的作用，是佐餐的佳品。有人作诗赞它：“久食龙肝不知味，馋涎只为甜藠头；碗中有…详情 ▷

开远米线是云南省红河州开远市的特色小吃。滇南地区素为米线之乡，开远自然也有融入地方特色的米线作法。开远市比较有名的是尚记凉米线、清真凉米线、红疆饭店的小锅米线、临江南路东城公安分局对盈慧烧烤的小锅米线、越南小吃临江北路店的罐罐米线和烧肉米线、东风路上段（州…详情 ▷

凉卷粉为开远特色小吃，选用优质卷粉，拌以葱、姜、捣碎香花生米、汤料等制成，味美可口，消暑去热，为开远人夏季必吃的小吃。在婚宴、招待客人时，凉卷粉是比不可少的一道菜，大街小巷饮食店、摊点均买，且生意兴隆。此小吃亦受外地游人的青睐。…详情 ▷

开远市平坝山龙眼基地，种植1多亩石夹32号龙眼，产量在3吨左右。是云南省首家评为无公害绿色食品龙眼（桂圆），其果肉细白、透明味甜。《本草纲目》中记载，可主治“五脏邪气、安志厌食”，久服可通神明、开胃健脾、补虚长智，龙眼（桂圆）富含蛋白质、维生素及可溶性糖粉…详情 ▷

甜椒为绿色生态食品。颜色鲜亮、个大饱满、耐长途运输、维生素含量极高。…详情 ▷

“东山李”系开远市地方优良李子品种之一，以果大、色泽红润、味酸甜适中、质脆而深受消费者欢迎。中和营乡是久负盛名的东山李的原产地，河口等地的果贩到中和营收购东山李销往越南，受到越南人的喜爱，大有供不应求之势。（开远）…详情 ▷

中华冬桃系云南省科委在我市推广的科技推广项目。以春季开花，初冬果熟而得名冬桃。果味甘美，色佳香脆。富含蛋白质、果糖、果酸、多种维生素、钙、磷、铁等营养成份，具有益气血、生津液的保健功能。由于栽培于海拔14—2米山区，少污染，多阴凉，生长期长，更利于营养成份…详情 ▷

杂果酒创制于1914年，以葡萄、青梅、山楂、菠萝、石榴、桔子、荔枝等为原料酿制而成，开远果酒厂出品，在海内外享有盛誉。著名小说《红岩》和郭沬若先生的《洪波曲》中就多次提到开远杂果酒，表明早在三四十年代，开远杂果酒就拥有了较广泛的市场和较高的知名度。（开远）…详情 ▷