诸暨特产诸暨红心李介绍
绍兴红心李栽培历史悠久，其中以诸暨为最，故称诸暨红心李。其果实经加工后被视为珍品。历史上诸暨栽李颇有名气，栽培品种很多。南宋《嘉泰会稽志》记载：“有蜡李、麦熟李、迎瓜李、皱李、白淡李、紫末李”。明《万历绍兴府志》载：“诸暨有井享李。”清《国朝三修诸暨县志》注，“邑产黄蜡李、夫人李、紫未李最多。”红心李在诸暨的栽培史，据浙江农业大学教科书记载：舟山金塘李已有一百多年的栽培历史，它是诸暨红心李引种而变异。诸暨红心李几乎在全省各县均有栽培。仅东阳市在1964年引种10万株，现已年产李果二三干吨。诸暨红心李种苗还销往江西、福建、湖南、湖北等省。
诸暨红心李营养价值
红心李属蔷薇科，果形圆而稍扁，果皮薄而绿色，果肉近核部分为紫红色，平均单个重60克左右；青果时外有一层白色粉状物，成熟后消失，果核小，肉多，水足，味甜而略带酸，清口，营养丰富。鲜果肉含有碳水化合物11．9%，蛋白质0．7%，果酸0．6-2%。李干含碳水化合物71%，蛋白质2．3%，脂肪0．6%。此外，还含有多量维生素c和维生素B1、B2等。所以，不论是鲜果还是加工产品，营养价值都较高。李果肉味甘酸，具有药用价值，可治暴食、去痼热、调中；核仁味苦，性平，能利小肠，下水气，除浮肿，内治消化不良，牙龈出血，慢性咽喉炎，外用消疮疖、肿毒等。
诸暨红心李补充介绍
产品名称：红心李
产品产地：诸暨
产品特征：形圆而稍扁，皮薄呈绿色，果肉近核部分紫红，核小，肉多，水足，味甜而略带酸，清香爽口，营养丰富。平均单个重60克左右，青果时外有一层白色粉状物，成熟后消失。
产品简介：诸暨红心李果形圆而稍扁，皮薄呈绿色，果肉近核部分紫红，核小，肉多，水足，味甜而略带酸，清香爽口，营养丰富。平均单个重60克左右，青果时外有一层白色粉状物，成熟后消失。鲜果畅销北方各省市，并远销海外。加工李坯（初制品），主要运销福建、广西以精制果脯。1989年，诸暨有李林8500亩，年产李1400吨。
产品历史：暨李品种很多，南宋嘉泰《会稽志》载：“诸暨有井亭李。”清宣统《诸暨县志》注：“邑产黄蜡李、夫人李、紫末李最多。”红心李为诸暨李的品种之一，已有数百年栽培史。名闻遐迩的舟山金塘李，便是100多年前由诸暨红心李引种而成。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“诸暨红心李”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。