超赞特产>浙江省特产>绍兴市特产>诸暨市特产>

诸暨特产

绍兴非物质文化遗产

竹编是诸暨传统手工艺产品。工匠艺人们用当地盛产的各种竹子,用巧手妙法编织成各种工艺品,具有造型美观、编织精巧、牢固使用的优点。诸暨竹编有着悠久的历史。上世纪九十年代,考古专家在诸暨陈宅镇沙塔村南侧尖山湾遗址(距今四五千年)中发掘出2多件各种式样的竹编织物,…详情 ▷

地理标志保护产品

产品名称:枫桥香榧产品产地:浙江省绍兴市诸暨香榧产品特性:壳薄、仁满、香酥、味美。产品成分:蛋白质、糖份及氨基酸。产品功效:化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身等疗效。产品简介:香榧是我国特有的珍稀干果。香榧的名产地诸暨东溪,集散地诸暨枫桥,主栽品种为…详情 ▷

紫阆野山笋干产于五泄国家级风景区五泄飞瀑源头——紫阆高山地区。紫阆为元代四大家之首黄公望隐居地(代表作《富春山居图》),旧称阆苑,常年云雾缭绕,素有“紫府洞天,阆苑仙境”之誉。紫阆四季分明,雨水较多,光照充足,因地势偏高,年温差大于同纬度邻地,小气候差距显…详情 ▷

西施豆腐西施豆腐为绍兴诸暨的传统风味名菜,无论是起屋造宅、逢年过节,还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴,每每成为席上头道菜肴。相传,乾隆皇帝游江南时,与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨,两人尽心游阮,信步来到苎萝山脚小村,只见农舍已炊烟袅袅,方觉肚中饥饿,在一农家用餐…详情 ▷

诸暨香榧是浙江省绍兴市诸暨市的特产。诸暨作为全国香榧的主产地,利用和栽培香榧已有13多年历史,建成了面积5平方公里的全国唯一的香榧森林公园,是全国香榧种植面积最大的县市,年产量达7吨左右,占全国香榧总产量的6以上,冠军、野珍被评为中国驰名商标。香榧,简称“…详情 ▷

产品别名真珠、蚌珠产品名称:珍珠产品产地:诸暨产品功效:珍珠有三大用途。第一是药用,它是一味名贵的药材,性寒味咸,无毒,入心肝二经,能镇心安神、养阴熄风、清势坠痰、去翳明目、解毒生肌,临床可用于多种病症的治疗。第二是用作装饰品,可以做成各种首饰以及帽穗、垂…详情 ▷

“醉河虾”源于民间,每当春秋之季有自制自食之习。鲁迅先生在《码上支日记》和《答有恒先生》中写到“醉虾”,说一盘醉虾放在席上“活活的”,“虾越鲜活,吃的人便越高兴,越畅快”。此菜选用鉴湖所产的鲜活公虾,调以绍酒、南乳汁等炯醉。其特点是亮肉相离,生脆鲜嫩,清香…详情 ▷

来绍兴旅游,千万不能不尝霉干菜烧肉,这可是绍兴当地最有名的家常菜,馨香鲜嫩,油润不腻,颇有江南水乡的田园风味。霉干菜,也称绍兴干菜。绍兴有这样的民谚:“干菜焖肉多煮饭”,意思是说,干菜能开胃口,增进食欲。做油腻的肉类菜,与干菜“联手”是一种不错的办法。霉干…详情 ▷

产品名称:银杏产品产地:诸暨产品别名:白果产品特征:诸暨银杏在长期的栽培历史过程中,由于受环境条件、栽培技术及开花授粉的影响,其特性和特征在系统发育过程中不断产生变异,形成了许多品种类型。产品简介:主要分布于诸暨冠山、应店街和五泄林场等地。银杏属银杏科,为…详情 ▷

马剑茶是浙江省绍兴市诸暨市马剑镇的特产。马剑茶外形挺直圆紫,略扁似一把剑,茸毛依稀可见,色泽银翠交辉,形态优美,自然香味芬芳胜栗,汤色清澈明亮,滋味鲜醇、甘美,叶底嫩匀明亮。茶是中国传统的天然饮料。中国自古就有客来敬茶的传统礼节。马剑名茶“云剑”。云剑茶产…详情 ▷

产品名称:银杏(又称白果)产品产地:诸暨产品类别:银杏科,为落叶乔木,是现有种子植物中最古老的孑遗植物,素有“活化石”之称。产品特性:银杏可为阳性树种,深根性、抗旱能力较强,对大气污染有一定的抗性,但怕大风和水涝。产品季节:5月中旬坐果,9月种子成熟可采收…详情 ▷

产品名称:绿剑茶产品产地:诸暨产品特征:形若绿色宝剑,色泽嫩绿,滋味清醇,香气清高,汤色清澈,叶底全芽嫩绿明亮。冲泡时芽头笔立,犹如绿剑群聚,栩栩如生。细细品赏,杯中的绿剑茶犹如一件精美的艺术品;饮上一口,顿觉心旷神怡,回味深长。产品简介:绿剑茶因其独特的…详情 ▷

产品名称:短柄樱桃产品产地:浙江省绍兴市诸暨产品特性:果实肉厚味美多汁色彩红艳、果味清甜等。产品成分:蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素等。产品功效:止渴生津、调中益颜、养脾开胃、止泻精、泻痢、祛风湿、透疹、解毒等功效。产品简介:短柄樱桃产于诸暨,是中国…详情 ▷

马剑馒头是浙江省绍兴市诸暨市马剑镇的特色小吃。马剑馒头,以面粉为主要材料,以酒酿发酵,没有任何的食品添加剂。馒头色泽亮丽,但不是像劣质的馒头暗淡无光,或色泽过于亮丽。其形丰满,入口香醇。马剑馒头,又名浦江馒头,以其出自浙江诸暨市马剑而名,又因马剑曾受辖金华…详情 ▷

同山烧是浙江省绍兴市诸暨市同山镇的特产。诸暨同山烧,清香型白酒,素有“江南小茅台”之称。酒质清澄,口感甘洌,其中尤以同山醉美,被称为南派清香典范。同山烧,因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料,取同山镇上汲龙水酿制而成,因地…详情 ▷

产品名称:诸暨花红产品别名:沙果产品产地:浙江省绍兴市诸暨产品特性:形扁圆,色黄透红,皮薄汁丰,脆嫩清香,甜酸适口。产品成分:蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,无机盐,并含有钙、磷、铁和多种维生素。产品功效:止咳化痰、润喉开胃。产品简介:诸暨所产花红,形扁圆,色黄…详情 ▷

产品名称:小木漆产品产地:诸暨产品类别:漆树产品特性:漆膜黑亮坚硬,有很强的附着力、遮盖力和耐久性,且耐水、耐热、耐磨和耐蚀。产品成份:油重,低漆酚。产品功效:用作一般建筑材料的涂料外,还广泛用于国防、机械、石油、化工、采矿、纺织、印染等工业部门,作设备器…详情 ▷

西施故里鲜虾饼鲜虾饼,其原料之一的小虾是用家村水塘的米虾。由于近几年米虾渐少,也就由此换成了潘阳湖的小活虾了。还有的原料就是面粉加鸡蛋、小葱、姜粉。用胡椒粉和少量的酒闷炸成圆形,色泽金黄,一口咬下去很是香脆。…详情 ▷

产品名称:红心李产品产地:诸暨产品特征:形圆而稍扁,皮薄呈绿色,果肉近核部分紫红,核小,肉多,水足,味甜而略带酸,清香爽口,营养丰富。平均单个重6克左右,青果时外有一层白色粉状物,成熟后消失。产品简介:诸暨红心李果形圆而稍扁,皮薄呈绿色,果肉近核部分紫红,…详情 ▷

西施团圆饼西施团圆饼它以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子,用山地土产香脆萝卜,青葱,香椒与鲜猪肉拌和为馅,手工包制而成的一种扁圆饼子。以文火煎烤而食,其味爽而不腻,辣而不重,又香又鲜,深受当地百姓的喜爱。每至逢年过节,婚嫁寿庆,酒席间少不了这道点心。许多外地宾…详情 ▷

霉苋菜梗色绿如碧,清香酥嫩,它助消化、增食欲,是下饭的佳肴。据说,绍兴人是最早食用霉苋菜梗的。绍兴人食用霉苋菜梗历史悠久。相传早在春秋战国之时,越败于吴,越王勾践夫妇入吴为奴,当时越国已国贫民穷,百姓皆以野菜充饥。有一老者,在蕺山上采得野苋菜梗一把,其嫩茎…详情 ▷

越石砚越石砚产自浙江绍兴会稽山麓,石质细腻,发墨而不滞笔,能呵气成云,研磨无声,色泽妍丽,有紫、青、黑几种。花纹有青花、鱼脑、蕉叶、金丝、银丝、紫袍、玉带、虎皮、美人红等。越石砚雕工精丽,技艺精湛。…详情 ▷

产品名称:诸暨乱弹产品别名:西路乱弹产品产地:浙江省绍兴市诸暨产品简介:诸暨乱弹又名“西路乱弹”,是以演唱乱弹为主,常与杭嘉湖水路班合流,兼演徽戏、梆子和少数调腔剧目的多声腔地方剧种,演员多为诸暨艺人,主要流行诸暨周围一带,如杭州、绍兴、金华等地区的部分县…详情 ▷

产品名称:鸡冠山青石产品产地:诸暨产品简介:鸡冠山青石是诸暨市工艺石料中的一枝奇葩。它具有悠久的开采加工历史。鸡冠山青石为厚层状构造,致密细砂状结构。颜色青灰,色彩均匀,石质软硬适中,易于加工。青石制品多为建材用品或实用工艺品,也有少量纯艺术品。主要有石板…详情 ▷