广西特产-P2
柳江莲藕广西壮族自治区柳江县所辖行政区域《柳江县人民政府关于划定“柳江莲藕”地理标志产品保护地域范围的公告》,江政公2153号柳江县地方标准:452211215《柳江莲藕》…详情 ▷
柳城蜜桔系南丰蜜桔的大叶品系,也有小叶品系。果实扁园形,重255克,果皮薄,橙黄色,油胞小而密,汁胞柔软多汁,风味浓甜,有香气,含糖111克1毫升,含酸91克1毫升,可溶性固形物14,品质上等,11月上旬成熟。全市现有面积13公顷,产量2万吨,主产区在柳城…详情 ▷
融水糯米柚:(柳州市)融水糯米柚种植在当地已有3多年的历史。糯米柚以果形端正,皮薄嫩甜多汁,果肉密黄晶莹、香如糯饭,独具地方特色,因而受到区内外客商及消费者们的青睐。为有效保护特色产品,增加市场竞争力,27年底,县委、县政府启动了“融水糯米柚”申报国家地理…详情 ▷
三江侗族自治县地处桂北的湘、黔、桂三省(区)交界,属中亚热带气候。境内雨量充沛,气候温和,土层深厚,土壤肥沃。是茶油树生长的好地方,被列为全国油茶重点生产县之一,获得了“中国油茶之乡”称号。目前,三江有茶油林617万亩,覆盖全县15个乡(镇)的各个村屯。据…详情 ▷
广西桂林地区永福县是罗汉果的故乡,种植罗汉果已有多年历史。罗汉果是一种藤状植物,盛产于桂林市临桂县和桂林地区永福县的山区。是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。成熟的罗汉果含有丰富的糖分,味美香甜,既有清热润肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸…详情 ▷
桂林辣椒酱至今已有百余年历史。它鲜而稍辣,很刺激食欲。根据不同顾客的口味,桂林辣椒分为豆豉蒜蓉辣椒酱和蒜蓉辣椒酱两种,各有各的特色。桂林辣椒酱不仅开胃,而且酱中还含有丰富的维他命、、、,及钙、磷、钾、铁等微量元素。桂林辣椒酱以独特的风味冠压群芳,不仅走俏国…详情 ▷
荔浦芋人称“芋中之王”,原属槟榔芋种,因盛产于荔浦而闻名,故称荔浦芋,是广西久负盛名的特产。荔浦县是荔浦芋栽培的起源地,种植的历史悠久。据文字记载始于清朝康熙四十八年,至今已有34多年的历史。民国3年《荔浦志》载:“旧志云:有大至十余斤者,今实无,但以城外…详情 ▷
提到博白的桂圆肉,那可是名声在外。早在1991年,就被定为国家优质龙眼生产基地,1992年被命名为“桂圆之乡”。博白生产的生晒圆肉以其颗粒完整、干散、色泽金黄、营养丰富而饮誉全球,1993年在曼谷“93年中国优质农产品及科技成果设备展览会”上被评为银奖,1…详情 ▷
又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物,是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一。肉桂树的皮、枝、叶用途很广。可作药用,可制香料和提炼桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等。防城区、上思县等地一般年产桂皮2万公斤以上,最高年产达35万公斤。桂皮…详情 ▷
古典鸡是广西的历史名鸡,是广西目前唯一没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡,是岑溪市主要长寿食品之一。古典鸡的商品肉鸡全部由农民放到山林、果园实行无公害标准化轮牧放养,使每一群鸡都表现出“进山入林撒野去,返璞归真聚味回”的古典鸡生产特征,每一群鸡都具有体型小…详情 ▷
是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品。代表产品“龙舟牌”腊肠,包括龙舟牌腊味、肉脯系列产品。梧州腊肠源自于清末民初的梧州荘记腊味,至今已积累了近百年的肉食制品精加工生经验,选用优质原料,并佐以独特配方,采用传统工…详情 ▷
广西壮族自治区贵港市港南区东津镇素有“东津好细米”之称,米质晶莹,营养丰富,煮熟时散发出淡淡的清香,口感柔软,丝甜,乃饭米佳品。用东津“细米”做成的米线口感滑腻,用其制成的米浆做出的肠粉,更是香嫩。解放前“东津细米”就远销东南亚和粤港澳等地。解放后该镇继承…详情 ▷
平南石硖龙眼是广西贵港市平南县的特产。石硖龙眼原种出自平南县大新镇。平南石硖龙眼鲜果具有肉厚核小、味甜清香,肉脆爽口,易剥皮、易离核和耐贮运的特点。平南石硖龙眼为国家农产品地理标志保护产品。平南县具有适宜石硖龙眼生长的独特的土壤和气候环境,因而生产的石硖龙…详情 ▷
平南墨底鳖是广西的优质淡水水产品之一,原产于广西平南郁江流域。自上世纪9年代初,广西平南一些农户收集江河野生苗种进行人工养殖,随后进行人工繁殖成功。该品种具有含肉率高、肉质好、味道鲜美、营养价值高等特点,深受消费者的喜爱,市场前景广阔。由于体形、体色、味道…详情 ▷
产于广西桂平。因产桂平西山而得名。桂平西山滨临浔江,著名的乳泉流经茶园旁,泉润雾拢,十分适宜茶树的生长。历史:它起源于唐代,到明代已闻名两广和湘、闽等地。据《当州府志》记载:“西山茶,色清绿而味芬芳,不减龙井。”相传,西山寺僧尼由江南引进茶树种子,使这里出…详情 ▷
(贵港市)黄沙鳖(乌龟的一种)是中华鳖的地方优良品系,主要分布在广西的西江、浔江、郁江和左右江流域,尤以贵港市境内的浔江、郁江分布最多。黄沙鳖来源于天然水域,9年代初,桂平市和平南县的一些农民开始人工驯养和培育并获得成功。由于黄沙鳖色泽光鲜、裙边肥厚、肉质…详情 ▷
覃塘毛尖茶,产于海拨1多米堪称“人间仙境”的松柏山以及六芦山。山上常年云雾缭绕,雨露滋润,为造化之天然茶园。茶叶选料精细,工艺先进,经高级茶师十道工序精制而成。茶叶白毫显露,汤色碧绿清澈,气味清醇甘美,余香悠长,具有提神醒脑,解暑降温,生津止渴,消食解腻,…详情 ▷
麻垌荔枝得名于主产区麻垌镇。桂平市内最早种植荔枝的是麻垌镇,该镇种植历史悠久,麻垌镇何村何裕贵屋前的一棵荔枝树,种于明万历年间,距今已4多年。麻垌镇的白石村就有四五百年树龄的老荔枝树5株。明朝王象晋新编著的《群芳谱》具体地将桂平麻垌南乔、西岸的黑叶荔作了记…详情 ▷
白石山铁皮石斛是桂平市名贵珍稀药材,其发展历史悠久,野生资源丰富。清朝光绪年间成书的《浔州府志》卷七物产药之属就有记载:“石斛一名金钗俗曰黄草浔州多有之以产桂平白石山为良”。民国年间出版的《桂平县志》卷十九纪地物产下篇记载:“石斛一名金钗俗曰黄草以产白石山…详情 ▷
覃塘莲藕是广西贵港覃塘区的特产。覃塘莲藕是广西一个出名的特色美食,素有“藕中之王”的美誉,因其藕体鲜嫩、味道清香、口感粉酥而名扬区内外。清朝时成为了朝廷贡品。关于覃塘莲藕,有一个美丽的传说:相传在古时候,贵县(今贵港)有一个望不尽边的池塘,塘中恶龙兴风作浪…详情 ▷
龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,…详情 ▷
梧州市地处广西东部,属南亚热带季风气候区,最适宜发展各种南亚热带名优水果,尤其是特别适宜发展优质砂糖桔生产。经过近年来的快速发展,梧州市已成为广西最大的砂糖桔生产基地。苍梧县的砂糖桔质量为全区最好。梧州市地处广西东部,属南亚热带季风气候区,最适宜发展各种南…详情 ▷
藤县江口荔原产广西藤县太平镇江口村,俗称江口荔枝。根据《藤县志》记载:“江口荔枝产于太平镇江口村。有二百多年栽种历史,为广西优稀品种”。1986年出版的《广西荔枝志》根据江口荔枝独有的品种特性将其取名为江口荔,书中记载:“2多年前江口村一妇女去广东探亲,带…详情 ▷
金银花味甘,性寒。能清热,解毒。含木犀草素、异绿原酸、绿原酸、肌醇、挥发油等成分。用于感冒风热,发热咽痛,或温病初起,温热病热毒未解;暑热烦渴,或痱子瘙痒、灼热;痈肿、疖、疔,红肿热痛;热毒泻痢。现代又用于高血脂症。泡茶,煎汤,制成露等。忻城金银花,广西壮…详情 ▷
牛心柿原产于武宣县二塘大琳,群众习惯房前屋后零星种植,据老果农说,牛心柿早在解放前以其生食脆、甜的品质已远销深圳、澳门等地。武宣县选送的牛心柿在“21年国际农牧业科技成果及产品推广博览会”荣获优秀产品金奖。目前武宣县正在抓紧申请牛心柿的注册商标,打响牛心柿…详情 ▷
金秀红茶是广西来宾金秀的特产。金秀瑶族自治县茶叶生产历史悠久,是“茶圣”陆羽所著《茶经》中提到的42个著名产茶区之一。民国《象县志》评象州茶“其特佳者,中平有青山茶,色黄绿,味香滑;大樟乡有东温茶;瑶山中有瑶茶,微红,极促消化,隔宿其味不变”。其中所指的“…详情 ▷
甜茶是广西金秀瑶族自治县(大瑶山)特产之一。甜茶作为一种天然的甜味料与食品,在瑶族民间应用已有几百年的悠久历史,广西植物研究所和解放军181医院早在19781981年间,即对金秀产的野生甜茶进行了专门的研究与科学检测,经鉴定,其甜茶素(甜茶糖甙)含量高达6…详情 ▷
象州县红米种植历史悠久。据史料记载在公元13世纪以前的宋代即有种植,过去壮话叫“花米”,只有富人才能吃上,但产量低,种植面积很少。因其米质较优,且富含多种营养保健成分,口感佳,营养价值高,深受市场欢迎,产品远销区内处和港澳市场。该品种糙米赤红色,精米淡红色…详情 ▷
广西金秀大瑶山绞股蓝生长在大瑶山原始森林下,无空气、水源、农药和化肥等污染,其绞股蓝皂甙含量均高于其他地区,故被专家们誉为“绞股蓝之王”。祖国医学认为,绞股蓝味苦、性寒、无毒。民间多用于消炎解毒、止咳祛痰,产区群众在夏季采其茎叶煎水作清凉饮料。1972年,…详情 ▷