我区地处松嫩平原中西部，紧邻松花江畔，地理位置北纬46，属温带大陆性季风气候，昼夜温差较大。历史上是野生防风、甘草、柴胡、黄芪等几十种中药材的主产区。兴隆泉药材场种的中药材久负盛名，六七十年代就出口过日本。1989年，八井子乡有“好事者”引种1亩板蓝根，1…详情 ▷

枸杞是茄目茄科枸杞属（Ly）的植物，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞（Lyll），而主要的药用种类为宁夏枸杞（LyL）。枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。服枸杞四季皆宜，可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、…详情 ▷

大白菜是东北人冬天家家必吃的主菜，白菜有百菜之王的美称，它味道鲜美，还有消食解酒、清热止咳的功效。它还可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成，有防癌抗癌的效果。据日本学者研究认为，白菜抗氧化“锈蚀”的效果与芦笋、菜花不相上下。在防癌食品排行榜中名列第二，对预防…详情 ▷

酸菜，古称菹，《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。东北不消说了，河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙等地，都有酸菜香飘千家，恩泽万户。在中国版图上，沿着古老的长城走向，我们甚至可以…详情 ▷

材料：鹿肉5克，水发玉兰片25克，香菜，酱油，绍酒，精盐，白糖，味精，花椒水，葱，生姜，水豆粉，菜油，鸡汤，芝麻油各适量。特色：补五脏，调血脉，治虚劳，壮阳益精，暖腰脊。适用于肾阳不足所致的腰膝酸软、阳痿早泄、畏寒肢冷等症。佐餐食，亦可作下酒菜。操作：1、…详情 ▷

材料：主料：大白菜心3克，栗子1克。配料：火腿、竹笋各1克，湿淀粉15克，熟猪油25克，花生油125克，盐、味精、白糖、香油各适量。做法：1、将白菜心根部削成尖形，一破两半，切成7厘米长、6厘米宽的白菜条（菜根处竖着切几刀，使整个菜心相连），火腿、竹笋切成…详情 ▷

材料：1、猪净熟肥肠25克。水发玉兰片1克，水烫油菜15克，水烫胡萝卜1克，水发冬菇1克。2、猪清油、酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、湿淀粉。特色：滋味香浓，肠肥软烂。操作：1、把熟肥肠切成斜刀片（约一分半厚）。将水发玉兰片、胡萝卜…详情 ▷

大庆老窖公元1914年，即中华民国第二年，大批关内移民闯关东来到东北，其中一位来自天津的商人看中了大同这块风水宝地，在1915年开了家烧酒作坊，名叫厚德龙酒厂，1946年东北解放后，更名为“大同酒厂”，1979年，伴随着大庆市的建市，“大同酒厂”正式更名为…详情 ▷

东北白皮蒜，白皮，头355，属于小瓣蒜，味道辛辣浓于其他蒜种，常年供应干蒜，干大蒜可以育蒜苗、出口、加工、做种子，在每年71月份供应想大蒜，可以食用、腌制咸蒜、糖醋蒜等，此时供应数量大，货源充足，价格低廉，欢迎选购。…详情 ▷