榛蘑产于宝清县境内的完达山山脉，无任何污染，纯属天然绿色珍品，其肉质细腻，柔嫩鲜美，营养价值极高，含有人体所需的各种氨基酸，维生素和微量无素，具有较高的营养价值。其主要成份（1克含量）：水12克，蛋白质78克脂肪23克碳水化合物69克粗纤维7克灰粉51克钙…详情 ▷

制作材料：主料：口蘑2克；猪肉（瘦）1克。调料：大葱8克；姜5克；料酒1克；花椒3克；鸡精3克；盐3克；白砂糖2克；味精2克；淀粉（豌豆）1克；猪油（炼制）3克。制作工艺：1、将白蘑洗净抹刀片成片。猪肉洗净切薄片。用1克湿淀粉上薄浆；花椒用水浸泡，拣出花椒…详情 ▷

白蘑白蘑是伞菌中最珍贵的品种，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质，其形状如伞，洁如玉盘、嫩如鲜笋。每年雨量充足的89月为盛产期。白蘑食法很多，可以溜炒、做馅，涮火锅。也可以晾干，以备冬季食用。…详情 ▷

配料：豆角、土豆、茄子、青椒、西红柿、木耳、排骨。操作：1、把菜的东东洗干净，都切成不大不小的块；2、排骨用水煮过；3、把水加在锅里，最好放些动物油，再把一大堆菜和排骨丢进去，再加上些八角之类的，用大火，煮啊煮啊煮，一直煮到这些东东熟了为止。4、加好盐和味…详情 ▷

配料：主料：黑木耳、山药。辅料：青红椒片、花椒。调料：盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、大蒜、葱、淀粉。特色：色泽分明，营养丰富。操作：1、将山药洗净去皮切成滚刀块，沾上一层干淀粉，用油炸成金黄色待用；2、坐锅点火倒入油，至3成热时下花椒炸出香味后取出，放入蒜片、葱…详情 ▷