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松滋荞麦豆皮

松滋荞麦豆皮特产照片

松滋特产松滋荞麦豆皮介绍

松滋荞麦豆皮属于地理标志证明商标
松滋传统手工特产

“松滋荞麦豆皮”是传统手工特产,发源于湖北松滋市王家桥镇(原麻水乡)。是一个湖北地方特产。

松滋荞麦豆皮主要功效

“松滋荞麦豆皮”是松滋传统手工特产,风味独特,具有明目、清热解凉、安神、促进消化等保健作用,该豆皮受到广大消费者的喜爱,已有一定的知名度。荞麦还可降低高血压、高血脂、高血糖,荞麦食品是营养学家誉为21世纪最有前途的抗癌食品。

松滋荞麦豆皮营养成分

其原料主要有荞麦、大米、土豆、绿豆。

荞麦食品营养丰富,含有纤维素和其它粮食所不具有的“叶绿素”、“卢丁”等成份。

松滋荞麦豆皮补充介绍

  “松滋荞麦豆皮”近日获得国家商标局授予的地理标志《商标注册证》。这是继石首“笔架鱼肚”获国家地理标志后荆州市的第二件国家地理标志商标产品。“松滋荞麦豆皮”是传统手工特产,发源于松滋市王家桥镇(原麻水乡)。其原料主要有荞麦、大米、土豆、绿豆。传统做法是将荞麦、大米用开水浸泡后打磨成浆糊状,按比例加入土豆、绿豆淀粉,搅拌均匀后将浆糊在热锅里摊成皮,出锅冷却后切成丝,晾晒风干。由于其营养丰富,食用方便,深受民众喜爱。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“松滋荞麦豆皮”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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