沭阳特产
一植物银杏种子名称：白果白果拼音英文拉丁名【异名】银杏核、公孙树子、鸭脚树子、灵眼（《太仓州志》）。树异名：灵眼（《太仓州志》）、佛指甲（《浙江通志》），佛指柑（《一握坤舆》）、鸭脚（《宛陵集》），公孙树（《汝南圃史》），鸭掌树、银杏。【释名】以形状和颜…详情 ▷
沭阳县休闲观光农业迅速发展壮大，庙头镇聚贤村是其中比较有代表性的一个。为了加快发展乡村旅游，拓宽农民增收渠道，促进农村经济结构调整转型和农村社会文化全面发展。近年来，该村以沭阳县苏北花卉有限公司为主体，实施村企共建，引导农民发展花木产业，走生态休闲观光农业…详情 ▷
马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史，现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。三四十年代以汪明甫、汪明楼两家最为出名，现在最老的字号当数徐文世家。制作小豆饼共有七道工序：一是选料，要选马厂本地产的正宗绿豆，并消除所有…详情 ▷
茆圩西瓜是江苏省宿迁市沭阳县茆圩乡的特产。茆圩的西瓜，甘甜清脆，个头又不大，特别适宜现在三家之口食用。既能保证食之过瘾，又能保证不出现伤食。“新河花，茆圩瓜”。这句话说明沭阳的茆圩西瓜以它的汁甜味美而博得大江南北的称赞。人们将茆圩西瓜与新疆的哈密瓜相媲美。…详情 ▷
大米沭阳县的高墟大米，远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上，还是在广大百姓家中的餐桌上，人们都喜欢吃高墟大米做的米饭，说它色美饭香，并赞誉说：“高墟大米，香飘万里。”高墟镇自古以来就有沭阳的东北粮仓之誉，现在，为江苏省优质粳稻生产基地，生产的优质粳…详情 ▷
颜集大红袍板栗是江苏省宿迁市沭阳县颜集镇的特产。沭阳颜集大红袍板栗外壳呈深红色，颜色特别鲜艳，粒大饱满，生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多各菜肴、糕点、罐头食品等。颜集镇大红袍板栗外壳呈深红色，颜色特别鲜艳，粒大饱满。它的颜色…详情 ▷
桑墟鲫鱼是江苏省宿迁市沭阳县桑墟镇的特产。沭阳桑墟湖出产一种软骨软刺的鲫鱼，体大鳞细，脂肪多，肉味鲜美。该鱼吃起来骨刺都是软的，毫无鲠喉之虞，可与松江鲈鱼媲美。沭阳河网密布，大量出产水产。据说两千多年前，曾发生过特大的地震，震后地面陷落，洪水潴留，形成了湖…详情 ▷
庙头千张是江苏省宿迁市沭阳县庙头镇的特产。庙头千张是庙头镇传统工艺生产的土产食品，以其精薄、柔韧、香纯而著称，且富有弹性，拉长可回缩，口感极好。千张，又名百页（叶），是一种豆制品。庙头千张已经注册为“蓝海”牌商标，产品打入全国市场，获宿迁市“地方名优产品”…详情 ▷
钱集卤鹅是江苏省宿迁市沭阳县钱集镇的特色美食。沭阳钱集“范二卤鹅”肉香味美，干净卫生、风味独特，已申请注册“范二老鹅”商标。沭阳县钱集镇“范二卤鹅”很有名气。南来北往的客人路过钱集，总要捎上几斤带回去品尝。范二，实名范跃华，他的作坊在钱集街东首，东边紧挨2…详情 ▷
主料：苦瓜辅料：猪肉虾胶馅调料：精盐料酒胡椒粉酱油豆豉酱白糖淀粉高汤香油鸡精食用油蒜泥姜末制作1、将苦瓜洗净切去头尾，横切成段，每段厚1厘米，挖去瓜瓤，将猪肉虾胶馅挤成丸子，每个约1克；2、坐锅点火，倒入水烧开，加入盐、油、放入苦瓜略焯至5成熟（约1分钟）…详情 ▷
香芒果冻香芒果冻，是一道与“食”俱进的创新点心，其呈金鱼状的外观颇讨人喜爱；在营养价值上，又以芒果汁、粒为主料并制成果冻状，色、香、味、形俱佳，制作工艺也不甚繁杂，但其获得市场的经济效益却是极为可观，足以见制作者敏锐的市场意识。…详情 ▷
玄米茶大排档玄米茶以优质绿茶所製，含叶绿素、丹寧及氨基酸，玄米含丰富维他命，常饮不但有助降血压及减低胆固醇，更可健脾、消脂及滋润皮肤。每包大排档玄米茶均用铝泊袋独立包装，能有效保持茶叶的新鲜及玄米的芳香。大排档玄米茶实在既方便，又健康。…详情 ▷
料猪排骨4克腊干子25克配料1剁辣椒、生姜、大蒜、葱各适量；配料2：淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐各适量；做法：1排骨洗净沥干加入适量的淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两个小时；2腊干子切成约2厘米厚的片生姜与大蒜切成末葱…详情 ▷
虞姬神酒是江苏省宿迁市沭阳县的特产。该酒属浓香型大曲酒，系以优质高粱为主要原料，辅以闻名遐迩的九龙潭特殊水质采用传统工艺和新技术精工酿造而成，形成了甜、绵、软、净、香的独特风格，被专家和广大消费者高度赞誉。沭阳沂涛酒厂生产的“虞姬神酒”因历史名人虞姬而得名…详情 ▷
该乡现有银杏1万亩，采叶园2亩，成为该乡的一大支柱产业。万匹种植银杏已有数十年历史，近几年来，万匹乡党委、政府在农业结构调整中，以拓植万亩银杏为突破口，在全乡实施“银杏上庄台”战略，大力发展银杏产业，走银杏产业化之路。目前，已形成1万母银杏带，2亩进入果叶…详情 ▷
富春花木场坐落于交通便利，环境优美，有着全国绿化千佳村美誉的江苏省沭阳县颜集镇堰下村。本中心常年向各苗圃，园林绿化单位，花店，供应各种花卉种苗，各种规格绿化苗木，绿化工程用苗。大中小型，高中低档盆景等。常年为各盆景公司开展盆景整形，修整，制作大中小型盆景，…详情 ▷
主料五花肉2克香辣腊八豆1克配料蒜苗一根青尖椒一个，生姜、蚝油、料酒、鸡粉、生抽各适量；做法：1五花肉洗净切成薄片青尖椒洗净切圈蒜苗洗净斜切成片生姜切丝2热锅放油下入五花肉大火翻炒至五花肉变色出油下入两小勺料酒炒匀3下入青尖椒、生姜、盐、蚝油、鸡粉，炒匀；…详情 ▷
美食主料对虾6个（5市斤）美食调料：精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜美食厨具：平底不沾锅美食做法：1洗净对虾，翦去须、脚，沥水；2蒜、姜、葱切成末待用；3上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末（…详情 ▷
鲜鸭5克、雪魔芋2克、郫县豆瓣3l、新鲜尖红辣椒、姜1克、干花椒5克、香叶3片、料酒4l、酱油15l、盐5克、胡椒粉和葱适量。制作方法：1、将雪魔芋用清水泡发1个小时以上，然后挤干水分备用用；将鸭子洗净后切成块，锅中水烧开后放入鸭块，大火煮开后捞起备用；2…详情 ▷
沭阳万匹银杏是江苏省宿迁市沭阳县万匹乡的特产。沭阳县万匹有银杏之乡之称，银杏面积25余亩，品种为优质的“大佛指”，果大质优，深受各地客商的青睐。该乡为做大做优银杏产业，注册“露润”牌商标，创出品牌，标准规范管理，创绿色无公害产品，精深加工，创产业，协会农户…详情 ▷
悦来黄花菜是江苏省宿迁市沭阳县悦来镇的特产。悦来镇种植金针菜（又称黄花菜）已有2多年的历史，现有金针菜85亩，产量2万斤左右。悦来镇名字由来。太平天国时期，大地主叶小香带领族人和佃户长工迁至淮安府沭阳县的一片岗土地上，筑圩而居。取“近者悦，远者来”之意，将…详情 ▷
在沭阳马厂镇老街东头，有一家坐北朝南的季姓馍头作坊，别看是寻常百姓，其貌不扬，可他们继承祖传工艺，做出的小馍头却是独具特色，名闻遐迩。一般馍头的做法是：用面糟头和面，待面发酵后兑碱做好馍头蒸熟便成。而季家小馍头的制作工艺独特又复杂：一开始选用优质高梁烧酒的…详情 ▷
黑三剁的制作材料：主料：猪肉馅1玫瑰大头菜5克红绿尖椒各一只香油2茶匙（1毫升）料酒1茶匙（5克）酱油1茶匙（5毫升）鸡精1茶匙（5克）油1汤匙（15毫升）教您黑三剁怎么做，如何做黑三剁才好吃1玫瑰大头菜剁成碎粒，红、绿尖椒去籽和蒂，切成碎丁。2中火烧热炒…详情 ▷
主料：鲜菇5克生鱼肉35克鸡蛋清1个精盐淀粉生抽姜末各3茶匙葱5段味精15茶匙胡椒粉香油各1茶匙花生油2汤匙料酒2茶匙清汤5汤匙。制作（1）鲜菇切片焯水。鱼肉切连刀片。姜切末。（2）锅放底油，下葱、姜炝锅，放鲜菇、精盐、生抽、味精，煸透出锅。取一碗放清汤、…详情 ▷
主料：茄子面粉小苏打冬笋黄花菜台蘑胡萝卜盐姜花椒盐香油食用油淀粉制作1将茄子洗净切成“双飞”片（一刀不切断，一刀切断）；2将胡萝卜、冬笋、黄花菜、台蘑、姜洗净切成末，放入器皿中加入盐、香油拌匀成馅，再将馅放入茄子夹内待用；3用面粉、淀粉、小苏打倒入水中调成…详情 ▷
用料牛肉干12克干辣椒、生姜、大蒜、花椒、香菜、料酒、熟白芝麻各适量；做法：1牛肉干洗净后切成薄片干辣椒洗净后去籽剁碎成末生姜切丝大蒜拍松去皮后切粒香菜切段2热锅放油下入花椒炸出香味后捞出不要3下入牛肉干炒至牛肉干边缘有微微的焦黄4加入两小勺料酒炒匀5放入…详情 ▷