湘东特产
萍乡湘东傩面具雕刻,属民间美术手工技艺。分布于该地区的麻山镇、排上镇、荷尧镇等。有关史料记载,其传承关系可追溯到宋代,今见赖明德祖传神谱皆为宋代精品,所雕面具古朴细腻,工艺复杂讲究,是我国雕刻领域不可多得的文化遗产。萍乡傩面具,原有4多幅,现存7多幅,制作…详情 ▷
华绿牌系列保健蛋是江西华绿保健食品集团有限公司的科研人员倾13年心血,利用我国宝贵的特异性珍稀品种资源东乡绿壳蛋鸡的遗传基因,结合生物工程专利技术研制而成的,我国目前唯一获国家卫生部授予“保健食品”称号的蛋类产品。该蛋不仅外观颜色特殊,易于区分,而且内富含…详情 ▷
百合是江西省名优特农产品,在我国有着十分悠久的历史。早在宋代末年江南一带俗有用百合制成清热饮品和营养健身之秘。明清以来更为盛行。百合是一种线天然无公害全绿色保健植物,采用现代化高科技新工程技术精制提炼加工而成。特点:百合含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、…详情 ▷
莲子汁是以白莲为主要原料加工饮料,利用高科技食品工技术精制而成,该产品保持了广昌白莲特有的清香和功能,具有口感细腻、味道醇正、冰凉爽口、温热清香等特点,不加任何化学防腐剂,在同类产品中口感和色彩属上乘,是现代理想的天然饮品,曾获第二届中国国际食品博览会国际…详情 ▷
萍乡熏腊肉。正月里到萍乡人家里做客,餐桌上均有几样色香味俱佳的腊制肉食品待客,初次品尝的外地人都赞不绝口。熏腊肉是萍乡一种特有的饮食风俗。熏制的方法是,先将肉用盐渍十天左右,若是腿肉,要用刀划上几条口子,将盐渍透。尔后将肉悬挂在离火盆高一米处,用木柴、锯末…详情 ▷
萍乡麻辣鱼包括草鱼、鲢鱼、小毛鱼系列。原料均采用农户养殖的鲜鱼。通过杀菌,配料多重工序后,味道独特,口感细腻,回味悠长,香辣鲜皆有。在不失鱼原营养价值的基础上又能生津开胃,并且物廉价美,即可作菜又可作为旅游食品。…详情 ▷
特点浓厚香辣,味美汤鲜。原料萍乡长平山羊肉1克。制作方法茶油烧热,生姜、干红辣椒爆炒,再加羊肉与配料同炒,注入原汤煮沸,起锅装碗。文化背景萍乡盛产黑山羊,由于此羊专食野生树叶树支,从不吃任何饲料,因此生长速度很慢,一般一年才能长到三十斤左右,萍乡人在处理此…详情 ▷
本菜原料:芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。本菜做法:1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉。然后切成小段。瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片。2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘…详情 ▷
“浮红”起始于清代末期,距今已有一百多年的历史。“浮红”以色、香、味皆优而受到人们的称道,一向被视为茶中珍品。著名诗人白居易在长诗《琵琶行》里,就有“商人重得轻别离,前月浮梁买茶去”的描写。在一九一五年巴拿马万国博览会上,曾荣获金质奖章。现在“浮红”已经远…详情 ▷
产于巍峨雄丽的罗霄山脉中段(萍乡市莲花县)。这时山峦起伏、海拔高、云雾多、土地肥沃、雨量充沛、林木茂盛、昼夜温差大,具备出产优质名茶的得天独厚的生态环境。海潭翡翠绿茶是高档手工名茶,品质优良,素有高山云雾茶的美誉,属无公害天然有机茶,符合国际饮品潮流。其品…详情 ▷
萍乡烟花生产始于本世纪六十年代,发展迅速,现已有烟花品种六百多个,远销日本、美国、香港、法国、德国、泰国等三十几个国家和地区。萍乡烟花分高空火箭类,地面旋转类、地面礼花类、地面花筒类、造型玩具类、钉轮吊挂类、手持类、叶珠类、芜茜花类等九大类。其燃放起来,造…详情 ▷