永济特产
永济大樱桃是山西省运城市永济市的特产。永济大樱桃果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂、肉厚核小，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，因而被誉为“果中珍品”。樱桃个大好吃，低温保存效果较好。永济市鑫阳大樱桃专业合作社是永…详情 ▷
永济是全国最大的芦笋生产基地现种植面积8万亩采笋面积6万亩总产32万吨主要集中在蒲州、文学、栲栳、韩阳等黄河滩涂地带。芦笋又名石刁柏嫩茎是含多种营养物质的高档蔬菜被誉为世界十大名菜之一所产芦笋有青笋、白笋两种白笋色泽洁白、光洁无斑点。绿笋表色浓条形光直、口…详情 ▷
产于永济蒲州、韩阳一带。永济县古属蒲州管辖，栽培柿树历史悠久，品种资源丰富，素有柿乡之称。栽培历史约有15年，明、清时地方官吏以其作为向皇上进贡的佳品。主要有青柿、小柿、盖柿、桔蜜柿、艳果柿、暑黄柿、牛心柿、小绵柿等，其中以青柿最佳。蒲州青柿果实个大呈扁形…详情 ▷
明末清初，永济县张营乡的永宁村，有个姓陈的人，自制麻花出售，远近闻名，人们称他的麻花为“老劲子麻花”。原来老劲子家很富有，由于他重名轻利，卖了数十年麻花，把家当给卖穷了。他制作的麻花根大股匀，酥脆味美，价格又便宜，零吃的人很多。他每天担上两个大揽筐，走村串…详情 ▷
特早熟杏全市种植5亩，年产鲜杏2万公斤，主要有骆驼黄、红荷包两个品种，平均单果重5，果肉金黄色，有红晕、粘核、酸甜适口，得气浓郁，品质上乘最大单果可达7以上，是山西省上市最早的水果，比周边地区提早成熟253天。产品远销到北京、广东、内蒙、四川等地。（永济）…详情 ▷
双孢菇又名蘑菇。色泽洁白，质地脆嫩，味道鲜美，营养价值和药用价值非常高。永济市充分利用农作物秸杆、畜禽粪便（双孢蘑菇栽培的主要原辅料）和十八家芦笋加工企业，形成了菌苗培育、栽培推广、加工销售一条龙的产业化服务体系和“农户对公司，公司对市场”的经营模式。2年…详情 ▷