瑞安特产
【来源】为姜科植物温郁金（温莪术、黑郁金）yYL的根茎。【药材】温莪术呈长卵形、卵形或纺锤形，长4～8，直径25～45。顶端长尖，基部锐尖或圆钝。表面灰棕色至深棕色，粗糙，上部环节凸起，基部有下陷的须根痕，芽痕及侧生根茎痕不明显，有刀削痕。质坚重，击破面黄…详情 ▷
瑞安清明早无性系。灌木型，中叶类，特早生种。二倍体。产地及分布：原产浙江省瑞安市潘岱乡，系当地茶农单株选育而成。主要分布于该市及浙江部分茶区。1992年浙江省农作物品种审定委员会认定为省级品种。特征：植株中等，树姿半开张，分枝较密，叶片上斜或水平状着生。叶…详情 ▷
浙江省审认定茶叶品种瑞安白毛茶瑞安白毛茶无性系。灌木型，中叶类，早生种。二倍体。产地及分布：原产浙江省瑞安市潘岱乡，系当地茶农单株选育而成。主要分布于该市及浙江部分茶区。1992年浙江省农作物品种审定委员会认定为省级品种。…详情 ▷
绿竹，正式名称为光箨绿竹，因它的笋形稍弯象马蹄，而俗称马蹄笋。马蹄笋是主要食用笋之一，瑞安马蹄笋产量居全市之首。马蹄笋笋味鲜美，营养丰富，是夏秋季节的上好菜肴，且加工性能良好，适宜制作罐头，是出口创汇的畅销产品。绿竹要求温暖湿润的气候条件。年平均气温18度…详情 ▷
说起炒双粉，这可是高楼地方的一大特色，任你挑选一家酒店，里面的师傅都能为你炒出道地的双粉来。炒双粉，顾名思义，独特的就在“双粉”二字，即番薯粉和细粉丝。高楼炒双粉的做法颇为讲究，双粉下锅前，要先在温水中浸泡，且要分先后，番薯粉先放，粉丝稍后，浸泡过的双粉炒…详情 ▷
产品名称：李大同双炊糕产品产地：温州产品特性：洁白细软，甜香可口，富有弹性产品简介：李大同双炊糕的特点是，选料考究，它用精质糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛，撒上桂花，成型切块，经两番炊制而成。其特点是：细、软、韧、香、甜、老少咸宜洁白细软，甜香可口，富有弹性。…详情 ▷
以鱼肉或海鳗肉为主料，切成细条，用酒，味精、盐渍片刻，加白淀粉，用手揉透，然后用手指摘入沸水中，上浮便熟。食时连原汤舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷设有许多鱼丸店摊。1998年12月，温州酒家的鱼丸以其风味佳，有特色，同县前汤圆店麻心汤…详情 ▷
产品名称：瑞安银杏产品别名：白果产品产地：温州产品特性：药用价植高，治疗人体多种疾病产品简介：银杏浑身是宝，集果用、叶用、材用、防护、绿化观赏于一体。银杏叶是高级药材，能治疗人体心脑血管硬化，老年人痴呆症、高血压、哮喘、妇科等多种疾病，银杏果核有药、食两用…详情 ▷
产品名称：鳟鱼产品产地：温州产品特性：属鲑目，鲑科，是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼产品简介：它们通常都栖息在淡水中，有几种到繁殖季节会游入海中。鳟鱼和大马哈鱼同目同科，有亲密的亲缘关系。现在不少地方都很和重视人工繁殖和饲养鳟鱼。鳟鱼主要属于两个属，大马哈鱼…详情 ▷
产品名称：海螺产品产地：温州产品特性：含有钙，银，维他命，氨基化合物酸产品简介：海螺是生活在济州岛清静海域水深1米左右的干净的大海里，以裙带菜，紫菜等海藻类为食的水产物，济州岛世代流传着一个大病后喝海螺汤就会復原的传说。海螺在被称为世界上最长寿国家的日本作…详情 ▷
树势中庸，树姿开张，枝梢较稀疏，树形较矮。果中等偏小，重约95克，扁圆，形似荸荠故名。完熟时果面紫黑色，肉柱棍棒形，柱端圆钝，离核，肉质细软，汁多，味甜微酸，略有香气，含可溶性固性物高达13，含酸量8，可食率高达96，品质特优，核小。瑞安高楼产地6月中旬至…详情 ▷
产品名称：海鳗产品产地：温州产品特性：肉质细嫩，含脂肪量高产品简介：海鳗是炎热的夏季最好的海产物补品，海鳗牙齿似犬牙。8月末左右的海鳗味道开始变的不太好。海鳗与鳗鱼或豐长鱼含有不同的高蛋白，低脂肪，维他命，钙，银的含量，是无需担心胆固醇过高的营养滋补品。海…详情 ▷
温州鱼饼是温州传统民间特产，它均以东海的冕鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料，配以独特的调味品，采用传统配方及先进工艺精制而成，不添加任何色素及防腐剂肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富，——含有人体所需的氨基酸钙，维生素、、及钾、镁、磷、钼、碘、硒及大量…详情 ▷
盘菜属十字花科芸苔属芜菁种的一个类型，系二年生草本植物。因其肉质根形扁贺如盘而得名。瑞安市梓岙在清代咸丰年间就种植盘菜，五十年代后期以梓岙为中心，北至丽岙、白门，南至凤山、南山一带，盛产盘菜，总面积数百亩，总产量百万公斤，销往永嘉、温州、瑞安一带，深得消费…详情 ▷
产品名称：南山索面产品别名：坠面产品产地：温州产品特性：细如银丝，洁白柔韧，口感好。产品简介：一种用手工拉成晾干的素面，称“坠面”，鲜软可口。我县以花园、马村洋、珊溪等地产品最有名。制法是将面粉加适量食盐（春冬含35、夏秋为912），做好面坯置面柜中“走透…详情 ▷
莘塍五香干是浙江省温州市瑞安市的特产。莘塍五香干是温州名小吃。莘塍五香干还获得“温州名特产”称号。瑞安莘塍五香干始创于清朝同治九年（公元187年），又名“庚春园”五香干。以口感和回味鲜美而远近闻名，它选用当年的新豆，经过浸水、磨细、滤净、煮浆、结冻、压挤、…详情 ▷
陶山甘蔗是浙江省温州市瑞安市陶山镇的特产。陶山甘蔗，又名陶山糖蔗、果蔗，皮薄质脆，汁多节长，味道清甜，渣松而软，是浙江省优良果蔗品种之一。据记载，陶山在南北朝时期就曾种植甘蔗，不过当时的甘蔗肉质很硬，味道苦涩。后来在此隐居的南朝齐梁时期的道教思想家、医药家…详情 ▷
产品名称：高山云雾茶产品产地：温州产品特性：味醇、色秀、香馨、汤清产品简介：高山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、汤清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。若用幕阜山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。风味独特的云雾茶，由于…详情 ▷
瑞安红娘酒是浙江省温州市瑞安市的特产。红娘为葫芦科苦瓜属植物中的一种，其成熟果实为红色纺缍形，《中华大药典》中称红姑娘，温州人称红娘，以其果实为配料精制而成的酒，取名为红娘酒。红娘的果实营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖与维生素、、。现代科学研究还发现其果…详情 ▷
产品名称：带鱼产品产地：温州产品特性：味道纯正而且含有丰富的糖份产品简介：因味美质优而引以为荣。同时带鱼又是高蛋白食品含有丰富的钙丶纳等无机质是不饱和脂肪酸含量极高的健康食品。带鱼含有丰富的蛋白质和适量的脂肪味道纯正而且含有丰富的糖份。91月份是捕获带鱼的…详情 ▷
瑞安清明早是浙江省温州市瑞安市的特产。“瑞安清明早”历史久、上市早、品质优，是温州四大早茶之一。瑞安清明早获国家地理标志证明商标。瑞安清明早茶是温州四大名茶（永嘉乌牛早、平阳早香茶、瓯海黄叶早）之一，具有“香高鲜、色绿亮、味浓爽”的品质特征，该市对“清明早…详情 ▷
高楼杨梅是浙江省温州市瑞安市高楼镇的特产。瑞安高楼的黑炭梅、东魁梅均以果大、肉细、汁多、味甜而负盛名。瑞安杨梅栽培已有2多年的历史，主要分布在飞云江流域，已通过国家无公害农产品、浙江省森林食品认证，达到了国家富硒果蔬标准，并多次在省市杨梅评比中获奖。瑞安现…详情 ▷
如果你有空到马屿镇去逛，不妨到发尔康大酒店尝尝海茜炒粉，这道菜可是这里自创的，在别处不一定能尝到。海茜炒粉的制作并不难，热锅后加植物油滑锅，待油温上升后入洋葱、猪肠、海茜炒香，下粉丝、包心菜翻匀，加调料炒熟即可上桌。海茜泛黑、粉丝泛黄、猪肠润滑、洋葱浓香，…详情 ▷
湖岭镇的明金牛排店是家2年老店，在瑞安乃至温州地区都有一定的名气。牛排就装在几口大锅中，一天到晚供着火，暗红色汤汁映衬着牛排，夹杂着几支红辣椒。食客们喜欢自己用长筷子在里面挑选，热气中夹杂着浓香，扑面而来，令人食欲大开。一盘牛排，一把花生，几瓶啤酒，三两好…详情 ▷
主料：牛肉丝6克、笋丝6克、冬菇丝25克辅料：韭王25克、薄饼3件、油5克、脆浆适量；制作：先将上述主料炒好侯冷，用薄饼卷为卷（扁）形，随粘匀脆浆，放在锅中油里炸至皮脆捞起，切为段（每条三段）放在碟上便可。色香味：外香脆，里酥软…详情 ▷
瑞安莘塍庚春酱园出品的豆腐干，以口感和回味鲜美名闻遐迩。它选用当年新豆，经过浸水、磨细、滤净、煮浆、结冻、压挤、切块，用双缸酱油和香料制成，放在通风处晾干后上市（温州）每当客车在瑞安、莘塍、塘下一带停靠站停下时，就有许多小贩提篮沿车窗口往来叫卖，购者踊跃。…详情 ▷
白蛇烧饼古名胡饼。清光绪末年，市区府头门钟楼石侧，有张氏寡妇，开烧饼店，在胡饼的基础上，推出葱油重酥烧饼，呈金黄色，入口即化，酥脆可口，远近闻名。张氏常穿白色衣衫，市民以《白蛇传》中白娘娘喻之，久而久之，将其烧饼延称为白蛇烧饼，流传至今（温州）…详情 ▷